1、防止酱油和醋发霉的方法：首先准备适量的香油，在酱油和醋的瓶子内倒入少量香油，盖好瓶盖即可。酱油是中国传统的调味品。2、用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

1.放些麻油在酱油内。麻油浮在酱油上面，隔绝了空气和酱油的接触，可防止酱油发霉。2.用纱布做成小袋，装一些芥子，浸入酱油瓶中，可使酱油经久不霉。3.瓶内放一段大葱葱白和几片大蒜，或加一点烧酒，可防止酱油发霉。4...

盛放酱油、醋的瓶子，要干净无水；在盛着酱油或醋的瓶子内，加入少许香油，使表面覆盖一层薄薄的油膜，可防止酱油或醋发霉变质。瓶内放一段葱白、几个蒜瓣或加一点烧酒，也可以防霉。另外，把酱油经过烧煮后，密封起来，...

3、在酱油、醋瓶子里加入几段葱白或几片大蒜，也可加些白酒，能防止发霉长白膜。如果酱油、醋已长了白膜，可用纱布滤去白膜和杂质物，将其煮沸后仍可食用。

将酱油煮沸，冷却后装入容器内，再加一点盐，酱油就不容易发霉了。在酱油里放几枚尖辣椒，可以防止酱油发霉。在酱油里滴几滴麻油（菜籽油、花生油都可以），油浮在酱油上面，隔绝了空气，可以有效防止酱油发霉。在酱油里放两...

还有其他的办法，剥两瓣蒜洗净，将其切成小薄片，然后放进酱油的瓶子里面或是把酱油倒进锅里面煮开，之后放在那里晾一下，等到完全凉了之后再装回酱油的瓶子里面，这样也可以防止酱油发霉。3：醋，酱油，你可以在它上面倒...

将酱油、醋煮沸后仍可食用。严重污染的酱油和醋，不但香气消失，而且产生霉臭气味，变苦，就不能食用了。防止酱油、醋长白膜的方法很多：1．把盛装酱油和醋的瓶子事先用开水烫洗干净，并控去水分。然后把买来的酱油、...

储存调料，有技巧经常下厨的街坊应该会发现，不管是油类、酱油还是酒和醋，处理不好也是会发霉的。这时候，你可以在酱油中滴少许花椒油，在醋内加入几滴芝麻油，在食用油里加一点儿花椒，就可以防止调料氧化啦！储存肉类，...

防止酱油、醋长白膜的方法很多：1.把盛装酱油和醋的瓶子事先用开水烫洗干净，并控去水分。然后把买来的酱油、醋煮沸后灌入瓶内密封起来，可较长时间不长膜。2.往酱油或醋的瓶内加少许芝麻油或熟花生油，使酱油、醋与...

1、注意容器的简洁卫生，不要把生水带入瓶内，用完要随手盖紧。2、在装酱油瓶子的上面滴一层熟豆油或麻油，让酱油与空气隔绝，能防霉。3、在酱油里放几瓣切开的大蒜，就能防止霉菌繁殖，又不失酱油的鲜美味道。4、往酱油...