牛奶馒头的材料:普通面粉400克,牛奶240克,发酵粉5克,白糖15克牛奶馒头的做法:1)将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的'温牛奶并搅拌面粉至絮状。2)和好的面...
具体步骤:第一步:准备食材和工具:水260克、酵母5克、普通面粉500克、糖20克;第二步:碗中倒入5克酵母,260克温水搅拌均匀,静置5分钟左右待用;第三步:碗中倒入面粉500克、倒入步骤一的酵母水,边倒边搅拌,搅拌成...
8.然后由上至下卷起搓成长条。9.用刀切成馒头坯。10.锅内加入清水,放上馒头坯饧15分钟。11.然后开大火蒸12分钟即可。蒸馒头的家常做法1、在盆中加入酵母、中筋面粉和糖,加入牛奶和温水,均匀搅拌。2、加入猪油和泡...
1、南瓜去皮、去籽切成薄片,加保鲜膜微波5分钟。2、取出趁热压成南瓜泥凉至温热。3、面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。4、和成软硬适中的面团发酵至两倍大。5、取出排气揉匀搓成长条。6、下成大小一致的剂子。7、...
1、鸳鸯馒头汉堡食材:馒头数个,火腿,生菜,西红柿,煎鸡蛋,辣椒酱或者面酱。把火腿切片,西红柿切片,生菜用纯净水洗干净。把馒头一切2半。然后抹上酱,放上一片火腿,西红柿,一片生菜,还有最主要的鸡蛋。把另一半合...
甜味白馒头的做法步骤step1所有的材料全部放入一起搅拌成絮状。步骤step2用厨师机揉面柔成光滑的面团。步骤step3柔好的面团分割成9个剂子。步骤step4取一个小面团光滑朝下用手掌把面团往中间地方柔折四周慢慢...
制作方法:1、和面:将面粉和酵母等分成两份,分别将两份酵母溶于温水。其中一份面粉用溶有酵母的温水和成光滑的面团,即白面团;另一份面粉中加入适量红糖,用溶有酵母的温水和成光滑面团,即褐色面团;2、发酵:将...
如题,我想知道:原味馒头怎么做好吃,原味馒头的家常做法
玉米面馒头的做法【1】材料主料:玉米面(黄)300克,小麦面粉200克,调料:酵母15克,碱1克做法1.将玉米面、面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。2.将发足的面团放在案板上,放入食碱,揉匀...
主料中筋面粉400g酵母3g白糖4g温水200g大馒头的做法步骤1.取80g温水,加入酵母搅匀,静置5分钟后,加入白糖化开2.面粉里加入化好的酵母水,边添加边搅拌,再加入剩余120g温水,同样也是边添加边搅拌,看...