做法：1、西兰花切小朵。2、大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末。3、胡萝卜去皮洗净，切片。4、西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出。5。锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜炒匀。6、...

1.西兰花泡洗干净,切成小朵;鲜草菇洗净切片;水发香菇洗净,去蒂切片:胡萝卜洗净,切成丁。2.将西兰花、鲜草菇片,胡萝卜丁依次放入沸水中焯下,马上捞出过凉后沥干。3.炒锅中放入植物油烧热,下入西兰花、鲜草菇片、水发香菇片、胡...

1、准备好清炒西兰花的食材，有西兰花和切好的蒜瓣。2、这一步将西兰花焯水，除去苦涩味道，焯好的西兰花盛出，以备后面使用。3、起锅烧油，油热以后，我们将蒜瓣爆香，这样可以使菜的味道更好。4、爆香蒜瓣以后，我...

清炒西兰花的做法也很简单，首先将西兰花切小朵、去粗皮，放入锅中焯水，再捞起泡冷水，加入适量色拉油，放入蒜片爆香，再加入西兰花及调味料快炒均匀即可。素炒西兰花窍门1、西兰花焯水之前会用盐水浸泡，能将西兰花中...

加食用油可以防止高温将西兰花变黄。清炒西兰花的做法窍门1、用刀从西兰花花径的位置切掉，顺着它生长的.方向切开，这样可以让其更完整，食用口感更好，不要直接用手去掰西兰花，容易弄的稀碎。2、清炒之前要先对其进行...

清炒西兰花的常见做法清炒西兰花做法一1、准备全部食材。2、西兰花用手摘成小朵小朵的,用清水多洗几遍。3、辣椒切小段,蒜米切小丁。4、锅中烧开水,放入西兰花焯水2分钟。(PS:焯水为了让西兰花炒出来颜色更翠绿。

素炒西兰花的家常做法如下：1、西兰花切好盐水泡30分钟。2、开水焯一分钟捞出来备用。3、大蒜，干辣椒切好备用。4、入锅油爆香大约半分钟，大蒜微黄即可。5、倒入西兰花，蚝油，盐，适量，炒一分钟。6、装盘即可。

素炒西兰花的做法1、准备一颗西兰花。2、西兰花分成小朵，用清水清洗。3、沥干水分。4、锅加一碗水，倒入西兰花。5、焯水煮两分钟，捞出沥干水分。6、锅热油，下入姜蒜爆香。7、下入焯熟的西兰花。8、加盐，味精、...

食盐1茶匙、水淀粉1汤匙、水适量做法：1.西兰花和香菇用盐水浸泡洗净备用2.西兰花焯水一分钟捞出3.香菇切条状4.锅烧热以后放油，下香菇煸熟5.放入西兰花和盐翻炒6.用一勺水淀粉勾芡7.芡汁透明即可出锅...

加西兰花翻炒，加适量盐蚝油鸡汁，最后淀粉水勾个芡，出锅。装盘小贴士做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家可以直接查看我的`菜谱！家常炒西兰花的做法窍门2素炒西兰花的做法胡萝卜切片。西兰花...