做法如下：1、面疙瘩不要做得过大，搅面疙瘩时水流要细小，或者是慢慢的边滴水边搅。2、把筷子倾斜贴着面粉的表面来回做圆圈滑动，就可以把面打成软软的面碎，这样的面疙瘩烧出来才软乎，易于消化。3、煮面疙瘩汤时，面...

面疙瘩汤的做法如下：主料：中筋面粉1小碗、菠菜1把、胡萝卜1块、鸡蛋2个、虾皮少许、葱花少许、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉少许。步骤：1、准备材料。2、青菜洗净切好，鸡蛋打散。3、面粉倒盆中。4、水龙头开到最小水流...

首先，找一个塑料或不锈钢的盆。没有什么特殊要求，洗起来方便就行。根据饭量，将面粉倒入盆中。然后加水。加水的学问很大。如果想吃浓稠的水，可以把水变成源源不断的细流。当滴入盆中时，使用不停的搅拌筷子，直到盆...

加入疙瘩，搅拌至均匀，加入适量酱油至汤汁变色。这时，你会闻到一股非常怪味，锅五分钟就好了。我高中的时候经常自己做饭，一顿饭至少能吃两碗海碗！小贴士:制作面疙瘩时，水要一点一点倒入碗中，边倒边不停搅拌，这样会...

将小面疙瘩倒入锅中，用勺子沿着锅边滑动，以免粘连，至面疙瘩煮熟。鸡蛋磕入碗中打散，缓慢倒入锅中，用筷子搅动蛋液，使之变成蛋花。放入盐，味素，盛入碗中，撒上香菜，一碗好吃的西红柿鸡蛋面疙瘩汤就做好了。面疙瘩汤...

小窍门：1、面疙瘩不要做得过大，搅面疙瘩时水流要细小，或者是慢慢的边滴水边搅。2、把筷子倾斜贴着面粉的表面来回做圆圈滑动，就可以把面打成软软的面碎，这样的面疙瘩烧出来才软乎，易于消化。3、煮面疙瘩汤时，面...

1、锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒)；2、加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开；3、半碗面粉用凉水调成...

疙瘩汤疙瘩汤【tulaoshi步骤】：1.倒入少量面粉，将水龙头调到滴水状态，把装面粉盆放于水下；2.一边搅拌，然后一定要把面粉搅拌成小片的雪花状，3.然后烧水放入少量油，把面疙瘩用筷子慢慢拨入水中，搅拌均匀，4.然后...

疙瘩汤的做法步骤1准备原材料。2把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎备用。3炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香。4把西红柿倒进去翻炒出汤汁。5炒到西红柿没有块状后，加入三碗水。6面粉放在一个大容器...

请点击输入图片描述7将面粉加冷水面，和成疙瘩状。请点击输入图片描述8将面倒入锅中，中火煮5分钟。9放入适量的盐放少许的味精。请点击输入图片描述10依照个人口味放入胡椒粉。最后盛碗里，放上香菜，即可。