发糕怎么做【点击查看详情】
发糕怎么做,用料:粘米粉150克、水160克、酵母粉2克、糖40克做法1,粘米粉准备好。2,粘米粉放入盆中,酵母粉放温水调开倒入盆中拌匀。3,盘上面盖块布醒发,大概要1小时。4,醒发至表面起泡。5,略搅拌一下,倒入蒸模中,8分满,再醒发至满模,现酵母粉溶于40度以下的温水中,搅拌均匀。白面发糕的做法步骤1准备材料!白糖倒进小盆。面粉和酵母放大盆。2用少许开水冲开白糖3再
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相关问答
发糕怎么做

发糕怎么做方法如下:食材:红枣10个、南瓜1个、酵母粉少许、面粉适量。1、将南瓜洗净,蒸熟。2、蒸熟的南瓜压成泥,加入面粉,少量温水。3、加入酵母粉搅拌均匀。放入锅中蒸。4、搅拌成糊状,保鲜膜发酵。发酵至两倍大且...

发糕怎么做好吃又简单

发糕的做法如下:主料:高筋面粉300克、玉米面100克。辅料:酵母4克、白糖10克、温水适量。1、和好面发至两倍大。2、放入锅中拍扁,醒20分钟。3、然后上汽蒸20分钟。4、蒸好后拿出来放置。5、然后切小块。6、成品。

发糕的做法

做法:准备小米面、小麦粉、豆腐渣。用稀释后的酵母粉和成面团醒发。醒发好的面。将面揉实,置于蒸锅。撒上黑芝麻、白芝麻,静置10分钟,开火蒸20分钟。蒸熟的发糕,出锅回刀即可享用。3、大米发糕原料:普通大米300克、...

发糕怎么做?

做法1、将上述“干”料放入一容器内拌匀,另准备一容器放入“液体”原料打匀,一定要将鸡蛋打泡发,打鸡蛋最好分开打,打蛋清时分次加糖容易打发。2、将“液体原料”放入“干料”容器内拌匀成稀面糊,拌匀后将其倒入...

发糕的制作方法

米发糕的做法1、把粘米粉、泡打粉、糖倒入盆里拌匀,倒入水用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。2、面糊用保鲜膜盖好,静置10分钟。3、小碗或小茶杯抹上一层薄薄的植物油,把静置好的面糊倒入(九分满)4、蒸锅里大火烧水...

怎么做发糕呢?

发糕的做法一赤砂糖倒入装有清水的容器中稍微搅拌一下,将混合的液体放在液化气上用小火进行加热融化,待烧开后继续烧1~2分钟,糖水煮好后关火晾温。(此步骤也可以直接用热开水加赤砂糖搅拌均匀融化好即可,然后晾温。

发糕怎么做?

一、红薯面发糕做法1、食材:红薯面300克、白面粉100克、温水300克、酵母5克、白糖30克、鸡蛋两个、葡萄干、红枣2、红薯面就是用红薯切片,然后晒干磨成的面粉,红薯面用来做馒头、红薯面条都非常的好吃,盆里加入红薯面...

请问如何做家常发糕

1.家常发糕家常发糕家常的发糕是怎么做的,要详细细节第一种1各种粉类混合过筛备用2将水和黑糖、砂糖拌匀后,加入各种筛好的粉类拌匀。3倒入模型中,放入水已煮滚的蒸锅,用大火蒸20分钟(若用电锅蒸,外锅...

发糕怎么做

具体步骤:1、温水将酵母溶解(实际不能溶解,就是搅拌均匀)。水的量根据多少面确定。温度最好30度左右,万万不可用热水,烫手的水会杀死酵母2、加面粉并与水搅拌均匀,因为现在是为发酵准备,所以加面到混合物呈浆糊...

如何制作发糕步骤

原料:南瓜、自发粉、牛奶、干果做法:1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;2、趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性;3、将...