主料:日本豆腐2个、虾仁6个、鹌鹑蛋8个、蟹味菇100克、西兰花菜适量。辅料:蚝油1茶匙、料酒适量、白胡椒粉少许、食盐适量、葱适量。步骤:1、准备食材。2、虾仁开背去虾线,加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌制几分钟。3、...
日本豆腐的做法日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。日本豆腐并不似传统的豆腐那样以豆类为原材料制作而成,它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆...
1.把日本豆腐切成约一公分左右的厚片,番茄去皮去蒂切小块备用。2.取平底锅,放适量食用油,油热后把切好的日本豆腐放进去,用中小火煎到出脆皮,煎到日本豆腐表面略金黄后翻面,另一面也煎到金黄,盛出备用。(日本...
具体做法:1.首先将日本豆腐带包装对半切开,然后慢慢挤出来,这样豆腐在挤的过程中不容易烂,又好看又美观。2.用刀切成1厘米的厚片,全部切完备用。3.准备适量的玉米淀粉,将切好的日本豆腐依次放在盘中均匀的裹淀粉,...
做法1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用;3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用;4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略...
做法:1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用;3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用;4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐...
日本豆腐的做法做法一各式日本豆腐原料:日本豆腐两包,小青菜若干棵,盐,鸡精。步骤:1、将日本豆腐从中间切开,倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用;2、热锅加油,可以多放一点。到七、八成热的时候把...
步骤:1、日本豆腐4根,从中间且开两段。2、把豆腐倒出以后切厚片。3、平底锅烧热,放一大勺花生油加热,然后放入日本豆腐。4、日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。5、再加入密制红烧汁1大勺。6、小心的晃动豆腐,让...
做法:1、把日本豆腐均匀裹上生粉,切记不可搞破了哟,因为日本豆腐比较嫩。2、锅中倒入色拉油,油温4成热下入日本豆腐,油温不可太高。日本豆腐四面煎至脆皮状捞出。3、热锅倒入适量的油,加入蒜末爆香,加入生抽1勺...
《红烧日本豆腐》所需食材:日本豆腐、蒜蓉、青红椒片、冬菇丝所需调料:生抽、蚝油、味精、老抽少许、胡椒粉少许(1)“切”切日本豆腐其实挺好玩的,只要从中间切断,闻着挺清香,再从两边挤出来就可以了,再断成小块...