1.准备好食材。2.米粉用凉水泡软。3.胡萝卜刨成丝，黑椒肠切成细长条状，鸡蛋煎成蛋饼后切丝，葱切段。4.热油锅，倒入黑椒肠煸炒几下，外表稍带金黄即可盛出备用。5.胡萝卜丝用油煸炒，洒少许水炒至软身盛起备用。

1米粉用开水泡20分钟后，捞起来;香葱切粒状，葱白和葱花分开。2倒入适量的食用油，热锅后，放入葱白爆炒30秒，30秒后倒入肉末，中火翻炒1分钟。3，1分钟后，倒入酱油和米粉，用筷子不停地搅拌2分钟。4，2分钟后，加...

方法：1、米粉用水浸泡12小时，因为米粉耐煮，泡久一点更容易煮熟。2、辅料准备，小米辣椒两个切碎，大蒜切碎，香葱切碎。3、调制酱料，把辅料放入碗中，加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。4、锅里烧热油，热...

1、直接把米粉、淀粉、盐放在一起搅拌均匀。2、下一步需要将其揉成面团。3、这个时候继续装到模具里面。4、如果没问题就挤压倒入已经烧开水的锅中。5、等完成上述操作以后确定油煮1-2分钟。6、这样一来会捞至盘上新鲜...

米粉好吃又简单的做法如下：1、将里脊肉或牛肉切丝用生粉，生抽，麻油腌制片刻，酸菜，小米辣，笋切好。2、碗底调入生抽，麻油，醋，鸡精，兑入高汤，加入煮熟的米粉或宽面条，舀上一勺湖南剁椒即成。3、将肉丝放入炒熟，...

1、在超市买来干米粉，取适量备用。2、把米粉泡入水中，冲洗干净。3、煮锅里放水煮开，把米粉放入开水锅里焖着，等待泡发；泡发好的米粉成白色，比原来粗大一些。4、米粉泡发好后沥干热水，冲洗干净后用凉水泡着，这样...

米粉怎么样做做法一材料：米粉适量，肉馅200g左右，豆瓣酱2汤匙左右，青菜适量，葱花适量，香菜适量。做法：1、米粉泡开，葱花香菜切末。2、锅中倒油，大概七成热的.时候放豆瓣酱炒香，加入肉末炒熟。3、另煮一锅...

（最简单的自制米粉方法）1、将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果（我加的熟玉米粒），搅成泥湖3、倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就OK了。可以根据...

拓展：手工米粉怎么做好吃一、材料准备：1、主料：大米2、辅料：水、豆浆机。二、制作方法：把浸泡3小时后的新鲜大米用豆浆机磨成米浆。舀浆上笼，用旺火蒸熟。压条晾凉，收存。三、相关知识：手工米粉是传统的...

做法：1、米粉煮软捞出，用清水冲干净，沥干水或是直接把米粉放到清水中浸泡7-8小时，软了即可;2、加入以上调味品拌匀(调味品视个人口味调节量)。好了，大家可以享用美味的凉拌粉了!米粉的做法二材料：桂林米粉350克,...