白吉馍的做法和配方如下:把除了酵母和温水的所有材料在面盆中混合均匀。酵母溶于温水200g中静置5分钟,倒入面粉盆中搅拌均匀,再分次加入剩余温水,搅拌均匀成面絮。将所有的面絮反复揉搓成光滑,盖上盖发酵20分钟。面团略...
3.熟肉剁碎时,可加点尖椒香菜。白吉馍的相关典故
04最后,将白吉馍的面胚子放到锅中开始烤制,一般小火慢烤四十分钟左右就可以烤熟,一个简单的白吉馍就制作完成了。
白吉馍的做法做法:把除了酵母和温水的所有材料在面盆中混合均匀。酵母溶于温水200g中静置5分钟,倒入面粉盆中搅拌均匀,再分次加入剩余温水,搅拌均匀成面絮。将所有的面絮反复揉搓成光滑,盖上盖发酵20分钟。面团略微...
1、主料:面粉300g、酵母1小勺、白糖1勺、食用油1勺。2、面粉加酵母白糖食用油加温水活成稍软的面团。3、放温暖处醒发至两倍大,如气温低,可以用蒸锅烧一些热水,熄火,把面盆放入,醒发的速度会快一些。4、醒发好的...
你好,白吉馍的做法如下:将剂子擀成一个个薄饼,并将两个薄饼叠在一块,中间洒上干面粉,然后把两块饼擀在一起,成为一个双层饼坯。平底锅内放少量或者不放油,烙饼坯,翻面,直到两边有一个个斑点,放入微波炉内,...
白吉馍的做法图解11.准备好做白吉馍的食材:面粉和发酵粉。白吉馍的做法图解22.把发酵粉倒入碗里。白吉馍的做法图解33.用筷子把发酵粉搅拌均匀。白吉馍的做法图解44.给碗里加入温水,然后把面粉揉成光滑的面团,然后...
烙制好的白吉馍白边毫无火色,内侧有一线若隐若现的火色线,火色线形成一个很周整的圆,圆圈内有火色自然形成的图案,很漂亮。1.中筋粉加入酵母混合。2.慢慢加入温水,揉面团。3.揉成光滑,静止半小时。4.碱加入两...
3、边淋入温水,边用筷子不停地搅拌,直到把温水全部加入,搅拌成面絮状。做白吉馍,水量比做家常烙饼要少很多,跟做馒头的水量大致相当,大家要切记这一点,不要按烙饼的方法去加水。4、之后用手把...
白吉馍配料和做法:食材:面粉300克辅料:酵母3克、食用油9克、水150克。具体做法:1、把准备好的面粉倒入空碗中,用手在中间刨一个小坑;2、把酵母粉倒入到刨好的小坑中,再加入少许温水把它化开;3、把面粉搅成...