1、单炒腐竹腐竹可以用来直接炒着吃，炒着吃是非常简单的，而且吃起来的口味也比较清爽，首先要准备适量的辅助将它放到清水中浸泡，浸泡的时间大概在三个小时左右，等其泡发以后，捞起来沥干水分，锅里面放入少量的植物油，...

1.黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片。2.腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水，炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香。3.加腐竹翻炒一会，加黑木耳，盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡精炒匀即可2、荷兰豆拌腐竹的做法材料荷兰...

1.五花肉炒腐竹2.准备食材：五花肉，腐竹，青红辣椒，酱油，葱姜蒜，食用盐，白糖。3.制作方法：首先我们要先把腐竹用水泡一泡，在泡好以后，我们就可以开始做了。我们先将锅烧热，然后再放入适量的食用油，等油烧热之...

先将腐竹放入清水中浸泡一会，泡好后切成小段，木耳也放入水中泡发，木耳泡发好后切出木耳蒂后，撕成小朵，葱切葱花，生姜切末，虾仁用牙签酱虾线挑出，将虾仁清洗干净放入碗中，碗中倒入料酒，放入食盐和胡椒粉以及少许淀粉...

把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50～60℃,经过4～7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。腐竹怎么做腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。

1、将泡好的腐竹切寸断，并加入少许面粉，挂糊。准备好一包火锅底料。2、炒锅放油，用不着太多，将挂糊的腐竹炸一下，至金黄色，捞出。3、放入火锅底料，加开水将其煮开，加入自己喜欢的辅料，如生菜、香菜、豆腐等等...

做法：1、提前将腐竹掰成段，放入水凉水里，加入1勺盐，浸泡变大变软。2、白菜掰下叶片，清洗干净，叶子和菜帮分开切成小片，猪肉冲洗切成薄片，干辣椒切成小段，蒜切成碎末。3、腐竹捞出沥水，切成小段装入碗中，打入一...

下面放一个锅，锅里放水，隔着水稍微加热。7.随着豆浆盆表面受热，开始出现一层豆皮，这就是腐竹皮。8.用筷子从两边轻轻夹起，举起筷子，腐竹就出来了，放在棍子上。坚持做下去。

1.准备：鸡胸洗净用刀背锤一分钟;腐竹用冷水泡开后，焯一下切段备用。2.用小锅坐水，冷水时放进葱段和姜片;水开后把鸡胸放入，焯熟。3.焯鸡胸的时候把黄瓜切丝，摆在盘底;切好的腐竹摆在黄瓜丝上。4.鸡胸焯好后，...

葱油腐竹腐竹200克葱适量干辣椒少许辣油适量蒸鱼豉油适量1.准备的原料。2.腐竹先提前用温水泡发。3.水烧开，加少许的盐，加入泡发好的腐竹汆烫1分钟左右。4.热锅凉油，将葱白煎成焦黄色捞出葱白，葱油待用。5...