腊八蒜的做法如下：主料：大蒜3头。辅料：米醋200克。1、准备所需食材，选择蒜头硬实的大蒜，紫皮的最佳。2、剥蒜没什么技巧的，拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。3、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层，这是快速...

正宗腊八蒜的腌制方法：泡腊八蒜在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口，慢慢地泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，...

1、食材先准备好，非常的简单，只有大蒜还有醋。2、我大约是准备了8头大蒜，剥去了外皮，把大蒜掰成小瓣，把每一颗蒜瓣的外皮都剥干净，再把坏的还有受伤的蒜瓣都去掉。3、将剥好的大蒜瓣用刀将根部切掉，露出里面的芯...

腊八蒜的制作方法：主料：紫皮蒜适量、米醋800克。辅料：糖50克。做法：1、紫皮蒜剥皮切去头洗净晾干备用，不要有水分，否则容易变坏。2、把晾干的蒜放进干净的玻璃瓶里，玻璃瓶中不要有水加入白糖。3、倒入米醋，米醋...

5、把切好的大蒜放进无水无油的玻璃瓶子中（这里用到的瓶子建议提前用开水煮2分钟，消一下毒，可以延长腊八蒜保存的时间，不会容易变质），熬好的米醋晾凉之后，也倒进瓶子里，用量没过大蒜即可，我一次做了两瓶，另外...

泡腊八蒜最好选择紫皮蒜～请点击输入图片描述2把蒜去皮～请点击输入图片描述3切去蒜头方便入味～请点击输入图片描述4准备好米醋～请点击输入图片描述5可放适量白砂糖～请点击输入图片描述6倒入米醋拧好盖子，...

腊八蒜的制作方法：原材料：大蒜400g、米醋500g、冰糖60g、食盐15g。腊八蒜的做法：1、做腊八蒜对于大蒜的选择是很重要的，腌腊八蒜最好用紫皮蒜，紫皮蒜的阳光充足，蒜香浓郁，而且花青素含量较高，更容易变色，没有的...

腊八蒜的做法步骤step1紫皮蒜掰开步骤step2切掉两端，然后剥掉皮。切开两端利于入味，变色也快。步骤step3全部剥好的蒜步骤step4醋，糖，盐放入玻璃密封罐里，充分搅拌到糖融化。步骤step5放入蒜。步骤...

腊八蒜的做法步骤step1大蒜选择紫皮的为佳步骤step2剥取蒜瓣步骤step3剔除有伤疤的蒜瓣（发芽的不必去掉）步骤step4用小刀把蒜瓣的底部削去一层步骤step5全部照此完成步骤step6然后找一个无水无油...

腊八蒜的做法步骤step1准备所需食材，选择蒜头硬实的大蒜，紫皮的最佳步骤step2剥蒜没什么技巧的，拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用步骤step3用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层，这是快速变绿的必须步骤...