需要准备花菜、五花肉、青椒、小米椒、蒜、姜、耗油、生抽、盐、鸡精。在开做之前，先把青椒、小米椒、蒜、姜这四种辅料切好（如图）。同时，要把花菜洗净切好，然后用盐水浸泡一下。泡个十五分钟左右就差不多了，主要目...

干锅花菜的做法如下：原料：花菜半个、花椒少许、姜片4片、食用油适量、料酒1匙、五花肉80克、小米辣5个、青辣椒3个、独蒜2个、生抽1/2匙、细砂糖1/3匙、豆瓣酱1匙、蒜苗1～2根、清水适量。1、把五花肉先焯下水：五花...

1.今天主要用到花菜和五花肉，先将花菜从根部切开，再切成相等的大小，根部也可以吃，要切成薄片。五花肉一小块儿切片即可。小米椒青线椒都切成圈，用来配色增辣。生姜大蒜都切成片，小葱切成段。洋葱半个切成丝，放在干锅中...

干锅菜花的做法：用料：菜花400克、肥五花肉100克、小米辣几个、青蒜苗3根、郫县豆瓣酱1大勺、姜3片、大蒜3瓣、花椒几粒、白糖少许。步骤：1、菜花掰成小瓣，淡盐水里浸泡10分钟后捞出备用。淡盐水浸泡是为了让菜花清洗...

想要干锅菜花做的好，炒之前一定要过一遍油。干锅花菜：食材：花菜、青红辣椒、大蒜、干辣椒、糖、生抽、老抽、蚝油、盐、食用油、生姜做法：1、首先将花菜切成小块，然后用淡盐水浸泡15分钟，去除藏在里面的脏东西，捞...

步骤一：把花菜用手掰成一个一个的小朵，然后放入盆中，放一勺盐用清水泡上。步骤二：把煮熟的腊肉切片、大蒜和生姜也切成小颗粒、大葱切成小段、干辣椒切成小段、蒜苗切成小段、小米辣切成马耳朵、然后分别装盘，同时放入...

步骤：1、首先我们要准备好制作这道【干锅菜花】需要用到的所有食材：新鲜菜花一朵、五花肉一块、线椒2个、香葱30g、姜10g、小米辣5个、大蒜10g。2、用小刀沿着菜花柄将菜花分成小朵，用水清洗干净。汤锅中加上适量清水大火...

干锅花菜做法如下：用料：花菜450克、五花肉200克、姜片3-4片、香菜适量、蒜3-4瓣、生抽一勺、辣酱一勺、盐一小勺、食用油少许。步骤：1、准备材料。2、将花菜在淡盐水中浸泡10分钟。3、洗净撕成小朵。4、沸水焯1-2...

干锅花菜烧法如下：1、首先将准备好的花菜洗净，掰成小块。2、起锅烧油，油热后放入几段葱段和几粒花椒。3、加入一勺老干妈辣酱，炒香。4、接着放入掰好的花菜块，快速翻炒，炒至花菜变色。5、最后在锅中加入一勺...

干锅花菜烧法如下：1、首先将准备好的花菜洗净，掰成小块。2、起锅烧油，油热后放入几段葱段和几粒花椒。3、加入一勺老干妈辣酱，炒香。4、接着放入掰好的花菜块，快速翻炒，炒至花菜变色。5、最后在锅中加入一勺...