羊肉炖胡萝卜的做法：主料：胡萝卜200克、羊肉100克。辅料：油9克、姜3克、蒜4克、红烧汁5克、料酒5克、葱5克、花椒1克、大料1克、干辣椒1克、盐2克、香菇水200克。步骤：1、羊肉冷水下锅，放入两片姜，煮到水开...

〖做法〗胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮...

1.准备好食材，羊肉备用，胡萝卜洗干净，去皮，切成块备用2.羊肉冷水下锅，放入几张姜片，等到水开后，捞出备用3.准备适量香菇，香菇放入水中浸泡，将泡好的香菇水放入砂锅中，注意不要将香菇放入砂锅中，然后开火把香菇...

1、羊肉洗净。2、把大块羊肉冷水下锅，上火煮开。3、煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出。4、温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块。5、把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合...

步骤：1、将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块。2、用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水。3、泡羊肉期间准备其它的食材，先把白萝卜切掉2大片（焯羊肉时用来去膻味），剩下切成4厘米左右的块，...

将羊肉切成丁。用水焯过备用。胡萝卜切丁。锅中放油。当油温达到五六成热的时候。放羊肉进行翻炒。然后加葱花大料。花椒。姜等佐料。继续翻炒后加汤。然后把胡萝卜丁放进去。炖制30分钟后出锅。羊肉炖胡萝卜就做好了...

1.将胡萝卜、西芹、洋葱、土豆清洗干净以后去皮，并且切成小块放入到锅中备用。2.将羊肉切成小块，加入黑胡椒、淀粉、料酒进行腌制，可以帮助祛除膻味。3.将姜末放入锅中爆香，再把肉倒入锅中翻炒至半熟状态。4.将肉块...

一、食材：羊肉500克、胡萝卜400克二、调料：酱油6克、姜3片、八角2个、花椒10粒、桂皮1小块、干辣椒2个、小葱5克、香叶2片、植物油适量。三、胡萝卜炖羊肉的做法：1、将羊肉洗净、切小块后焯水，出去血沫，然后加...

胡萝卜炖羊肉的做法1.羊肉冷水下锅，放入两片姜，煮到水开，捞出待用。请点击输入图片描述2.准备一些香菇，放到水里浸泡，将泡好的香菇水倒入砂锅内，注意不要将香菇倒入，然后开火把香菇水煮开。请点击输入图片描述3...

准备食材：羊上脑肉750克、胡萝卜4-5根、土豆4-5个、口蘑100克、红枣4-5颗、枸杞1小把、葱姜，料酒适量、盐，糖适量。做法步骤：1、羊肉切块。把买来的羊上脑肉切成块状。2、浸泡。把羊肉块放冷水浸泡一15分钟...