香菇炒肉食材准备：香菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、葱白、青红椒、食盐适量、植物油适量、蚝油适量、胡椒粉、白糖、鸡粉、老抽做法步骤：1、首先我们准备一下食材，香菇几朵，先摘去根部，放在盆中加入清水，清洗干净。斜刀切...

香菇炒肉的做法1、首先要做的就是将肉和香菇分别切成一片一片的，然后再将我们切好的肉用盐和料酒在一起拌匀，再加入一些湿淀粉，将这些材料在一起拌匀，留作备用。2、我们可以加入一些料酒，味精或者是加再加入一些...

做法：1、准备适量鲜香菇，提前用开水把它煮熟，然后直接改刀从中间一切两半，大的就可以切成三半，不要切的太小，这样吃起来更有口感。香菇在煮之前一定要把老根给它去掉，全部切好之后，再用清水清洗一下。2、下面我们开...

香菇炒肉的做法：1、将所有蘑菇用清水洗净备用。2、鸡腿菇切片或是切丁。3、瘦肉切薄片。4、将切好的瘦肉用盐、生抽、少许淀粉抓匀腌10-15分钟备用。5、锅刷净烧热，加少许油，烧热后加姜、葱白煸香。6、倒入切好的...

香菇炒肉的做法食材:主料：鸡腿菇200g，鲜香菇200g，猪瘦肉250g辅料：油适量，盐适量，姜适量，葱适量，生抽适量，水淀粉适量做法：1.将所有蘑菇用清水洗净备用2.鸡腿菇切片或是切丁3.瘦肉切薄片4.将切好的....

香菇炒肉的做法步骤1、香菇切片，蒜姜切片。2、猪肉切丝加入郫县豆瓣，生抽，和淀粉。3、搅拌均匀。4、锅内放油将蒜姜炒香。5、加入肉丝翻炒片刻。6、加入香菇翻炒片刻。7、一小碗清水加入一小勺淀粉搅拌均匀成水淀粉...

1、先将瘦肉切片待用。2、倒入食用油、水淀粉并调制均匀即可。3、准备好香菇片，起锅烧水并将香菇片在热水里过一遍。4、再次起锅烧油，放入肉片并翻炒均匀，放入葱。5、放入香菇并翻炒均匀。6、倒入耗油、酱油、生抽、...

香菇炒肉的做法：1.肉和香菇分别切片；2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；5.待散出味...

香菇炒肉好吃的做法第一步：将香菇洗净，然后用清水冲洗一遍，沥干水分，装入碗中备用。将肉洗净，切成薄皮，装入碗中，加入适当的料酒和姜片，抓均匀开始腌制，在腌制的时候，不要用保鲜膜蒙住，直接放在一旁即可。将葱姜...

4、锅中倒入油，油热之后放入肉片煸炒，炒至猪肉变白后放入葱、姜、干辣椒炒香之后放入香菇，快速翻炒1分钟。如果锅内太干的话，可以加入少量的料酒，待香菇快炒熟之后再放入少量的生抽或者耗油，此时再加入青红椒，翻...