做法：1.选新鲜的猪肋条排骨和软骨(每千克骨上带2千克肉)。2.剁块及腌制:将排骨剁成3厘米见方的小块，用清水洗净，捞出沥尽水。将葱、姜切成碎末，连同其他佐料倒入容器内混合均匀，再将排骨倒入搅拌均匀，腌制30分钟。

炸排骨的做法具体内容如下：准备材料：排骨、食用油、奥尔良烤翅腌料。1、排骨洗净；2、准备一个小碗、放入少量清水、奥尔良烤翅腌料搅拌均匀；3、将料汁倒入排骨中拌匀，盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏腌制6小时，取出；4、锅...

炸排骨的家常做法简单：用料：排骨400克、生姜1块、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、孜然粉适量、食用油适量。1、新鲜的排骨洗干净，一定要是肋排，这样比较好吃。2、排骨洗净冷水下锅，加入生姜和料酒，开锅后煮两分钟。3、煮...

3、锅内放油约一点五斤、烧至七成热，放入排骨炸到八成熟捞出，等油烧至九成熟，放入排骨复炸即可。炸排骨怎么做好吃：炸排骨的简单做法材料准备猪排骨500克，料酒1勺，酱油3大勺，白糖1勺，辣椒粉适量，五香粉适量...

炸排骨的家常做法如下：工具/材料：排骨、生抽、盐、料酒、葱、姜、五香粉、鸡蛋、少许白糖、面粉、淀粉、花椒粒、八角、香叶、葱、姜、油、锅、盆。1、排骨剁成小段，洗净后沥水备用。2、排骨中放入生抽、盐、料酒、葱...

香酥炸排骨的做法将排骨切成小块，洗净，放入适量的食盐、生抽拌匀，腌制排骨约20分钟；(注：不要用老抽，老抽上色过黑，炸出来颜色不好看)排骨已腌制入味后，再次添入1个鸡蛋、适量的白糖和小粉(🙂小粉的用量可“...

炸排骨做法一，材料猪五花火锅肉片五片，木薯粉三大匙，酱油两大匙，味精些许做法1、料理前一天先将肉片洗净用腌料腌好放冰箱冷藏；2、热锅，倒入多一些橄榄油，将肉片一一沾满裹粉，等油热后放下去炸，...

炸排骨好吃又简单做法如下：1、排骨泡水半小时，（换两遍水），装碗里放盐，鸡精，黑胡椒粉，半勺耗油，一勺生抽（吃饭的小勺子），用手多抓一会。2、抓到有点黏黏的了放两勺玉米淀粉，再用手多抓一会。3、很黏糊的...

方法：1.菜场买来排骨要切小，将要用的排骨洗净。2.在高压锅中倒入适量的水，用中火煮。3.等水温有点热了，再将洗净的排骨放入锅中，同时放上姜片。4.盖上锅盖，用中火一直煮到冒气，然后再改小火煮三分钟。5.关...

3、将料汁倒入排骨中拌匀，盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏腌制6小时，取出；4、锅中倒入食用油，油温6成热时下入排骨，炸至金黄色，捞出；5、油温升高后，再放入复炸一次，捞出即可。炸排骨小贴士：要注意，新鲜的排骨外观...