〖做法〗土豆去皮洗净，中间打开，斜刀切成菱形片，放凉水备用。大蒜15克，姜15克切片，香菜洗净切段.将洋葱洗净切丝.五花肉洗净切薄片.杭椒去蒂去筋膜切菱形片.小红辣椒切菱形。2.锅中加清水，大火烧开，下切好的土豆片...

做法：第一步：土豆处理，把土豆洗净，切成片状，用清水泡洗几次，泡掉土豆里的淀粉；第二步：猪肉处理，猪肉切成薄片，葱切段，姜切片，干红辣椒切碎，待用；第三步：炸土豆，把锅预热，加油，油烧热后，把土豆片放入...

干锅土豆片的做法：1．首先土豆去皮切片洗净，开水焯熟捞出控水，切蒜片，姜丝，洋葱丝，香菜段，肉片。2．然后热锅给油下花椒，五花肉，豆瓣酱，加洋葱姜蒜爆香。3．最后加红辣椒，料酒，炒匀加土豆片，加老抽，生抽...

1、土豆削皮切片，凉水里侵泡，过水2-3遍；2、五花肉洗净切片，准备适量的香葱末和姜末；3、做干锅土豆片，用郫县豆瓣酱这种比较干的豆瓣酱比较好吃，土豆很吃油，若是想做的好吃，不需要多放色拉油，而是用一勺猪油，就...

1、五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁。2、锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。3、倒入肉片，炒至五花肉变色。4、加入辣椒酱、生抽、料酒、盐，翻炒均匀，放入土豆片。5、大火爆炒3分钟，倒入...

土豆干锅片做法：1.准备好所有的食材。主料：土豆2个、莴笋150g、胡萝卜30g、培根2片、青椒1个，辅料：橄榄油适量、豆瓣酱30g、酱油20ml、白糖1g、料酒10m、香油适量、红辣椒2个。2.土豆，莴笋，胡萝卜，培根全部切片，青...

1、准备好五花肉，土豆、胡萝卜、莴笋去皮洗净备用。2、土豆切薄厚适中的片，过水洗净淀粉后捞出，胡萝卜切片。3、五花肉切片，莴笋切片。4、不粘锅置于火上，华帝程控灶火力调节键选择5档，大火倒入橄榄油，待油温后，火力...

7、准备半个洋葱，切成丝，放入干锅里打底。8、起锅，把油烧至七成热，把洗干净的土豆片放下去过油，土豆片刚好熟就打出，沥干油备用。9、锅里留少许油，把切好的五花肉放下去煸炒出油，炒至金黄色。10、把大蒜和...

干锅土豆片的具体步骤：1、准备好以上所需的食材并且清洗干净，土豆用刀去皮后切成薄片（不用太薄，太薄容易碎，影响美观），切好的土豆片要放入清水里清洗，捞出沥干水分备用，猪肉切成薄片，生姜切成片，蒜苗先拍打几下后...

如题，我想知道:干锅土豆片应该怎么做