1、丝瓜鸡蛋汤食材:丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。做法:取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀,锅中倒入食用油,等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋,起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸,加入煎...
1、先在锅中放水,用大火煮开。2、放入切好的丝瓜丁。3、烧开后倒入鸡蛋液。4、放入鸡精,盐,蚝油搅匀后盛出,丝瓜汤就做好了。
01丝瓜洗净,用小刀轻轻刮去表面那层深色皮,再次清洗一次,然后斜滚刀切块备用。02把鸡蛋打在容器里,加少许盐打散备用。03姜洗净切片备用,以两三片为
丝瓜汤的做法有很多种,都特别好喝,第1种就是丝瓜鸡蛋汤。需要丝瓜两根,鸡蛋三个,适量花生油盐和生姜,香葱等。其做法就是将丝瓜清洗干净后,把丝瓜皮刮去再次冲洗,然后切块,然后将鸡蛋打散备用。在锅中加入清水煮开,...
家常的丝瓜汤2清香丝瓜汤的做法丝瓜去皮,切滚刀块备用。锅中放少许油,加入蒜片,姜片爆香,放入丝瓜,撒上少许鸡精(看自己口味,可不加),两茶匙盐,快速翻炒,再加入一勺水,翻炒三分钟。加入适量水,加入半...
1、丝瓜鸡蛋汤食材:丝瓜、鸡蛋、食盐、料酒、植物油做法:鸡蛋打碎加速适量食盐搅拌均匀备用,丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸,加入打碎的鸡蛋煮熟,最后加入适量植物油、食盐即可。2、竹荪丝瓜汤食材:...
〖做法〗取丝瓜两条去皮,尽量保留绿色内皮,切开除去瓜心,将丝瓜切成块状,用清水烧煮三分钟捞出。2.然后,在炒锅内倒两调匙精制油,等油热后将煮熟的丝瓜倒进锅内略炒,再放入少量酒、盐、味精,如有鸡汤或肉汤,则...
最简单的丝瓜汤做法1两根香丝瓜,丝瓜挑那种短短胖胖的是香丝瓜,煮出来比那种长丝瓜好吃有香味,六个蘑菇。喜欢蘑菇是因为蘑菇煮出的汤比其它的菇鲜,锅内烧水放点料酒生姜片,水开焯一下虾仁。丝瓜切小块,放盐水中...
丝瓜汤的做法【丝瓜花蛤汤】原料:丝瓜,花蛤,姜丝,料酒,食用油,盐。做法:花蛤提前精养一天,让其吐净泥沙,洗净待用。丝瓜去皮,切成大块。花蛤倒入清水锅中煮熟,捞出汤汁留用。另起锅下入少许底油,放入姜丝爆香...
并加入一点生抽和五香粉搅拌调味,出锅之前抓一把葱花和适量食盐,就可以了。第一丝瓜鸡蛋汤是一款适合夏天喝的汤,所以在做汤的时候,建议用一点点油清炒一下,是为了将丝瓜炒软,里面的调料很少,可以不加生抽或者酱油,...