1、排骨剁小块，泡水20分钟，小芋头清洗干净。2、排骨入温水锅，煮沸后避开浮沫捞出，如果血沫过多，可用温水洗净。3、排骨入炖锅，将半根大葱、1头大蒜、3片姜、2颗八角、1撮花椒、1个干红辣椒、30克酱油、20克黄豆...

芋头排骨汤的做法：步骤1、准备好食材：排骨洗净焯水后再次洗净沥干水分放入汤锅中备用，干贝适量提前泡发洗净放入汤锅备用，葱姜放入汤锅内备用。步骤2、芋头洗净切块，炒锅里放油烧热后下入芋头煎至金黄捞出，这样芋头在炖汤...

（1）排骨300克，小芋头200克、香菇50克，盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、广东米酒5克。（2）小芋头去皮，洗净备用。香菇用水泡发，剪去根部。排骨剁成长5厘米、宽2厘米的段，用清水浸泡2小时后冲净血水，捞...

用那种煲汤的锅去煮最好啦，先大火把水烧开了。然后小火慢炖。炖上一个小时。然后再把芋头放进去。再炖半个小时就足够了。如果没有这样的炖锅或者是时间不允许，那就只能用高压锅炖呐！

可以把排骨剁成块状，清洗干净，毛芋皮去除切成块状，然后再把排骨放进锅中焯烫好，水分沥干，毛芋清洗干净，锅中加入适量的油烧热，毛芋放进去炸一下，加生姜葱炸好以后就可以把排骨翻炒好，里面加入适量的老抽翻炒上色，...

排骨炖芋头的做法：1、排骨买回来后，先用水浸泡1个小时，中间换水1-2次，这个能泡出一大部分血水。2、芋头去皮，芋头的皮很痒的，一定要带手套哦，不要直接接触它，切块。3、把排骨放去锅里，加水，姜，料酒，煮开...

芋头炖排骨需要准备芋头排骨玉米葱姜花椒八角盐生抽等备用，需要先将排骨浸泡出血水反复冲洗两到三遍这样可以清除排骨里面的血水然后冷水下锅焯水水开洗净以后撇去浮沫备用然后将葱姜切碎玉米切块然后将芋头去皮洗净改刀切成小块...

1、腊排骨提前浸泡好，肋排洗净。2、芋头去皮洗净，切滚刀块。3、新鲜排骨和腊排骨加点葱姜放入锅中焯水。4、煮沸后捞出，洗去血沫后沥干水分。5、把焯水后的排骨倒入电炖锅中加入适量温水炖煮1小时，煮沸后加点料酒。6...

芋头排骨煲的做法制作步骤：1、芋头去皮切滚刀块备用。2、排骨洗净后和葱姜一起放入足量冷水的锅中，倒入料酒。3、大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟，放入芋头。4、接着小火煮20分钟，调入盐。5、再煮5分钟，待...

芋头炖排骨：芋头400克、排骨600克、姜适量、洋葱适量、红烧酱油适量、开水适量、料酒适量。第1步：排骨，剁小块，泡一泡，换水二三次；购买排骨时，可注意它的外观，太红或太白的不宜购买；表面略有湿润但不粘手，肉质...