煮好的鲫鱼冬瓜汤，放入胡椒粉,盐,鸡精调味。或者鲫鱼洗净，背上抹一层薄薄的盐，冬瓜去皮，切块，洗净，热锅冷油，放入鲫鱼煎，煎至两面金黄，加入料酒，加入葱姜，再加入开水，加盖中小火炖20分钟，加入冬瓜，加盐，炖...

鲫鱼冬瓜汤做法一用料：食盐、料酒、鸡精、调和油、鲫鱼、冬瓜1、把鲫鱼洗干净控干水份，枸杞洗净，冬瓜、芹菜切好备用。2、将锅内油烧热后再加入鲫鱼煎炒，等鲫鱼煎到两面金黄时就加适量清水煮沸。3、十分钟后加入...

鲫鱼冬瓜汤的做法1、鲫鱼去鳞，除鳃和内脏，洗净切段，控水;冬瓜去皮除籽，洗净，切成薄片。2、锅置于火上，放植物油烧热，先下葱段、姜片，待爆出香味时，放入鲫鱼，待鱼皮煎黄后，加料酒、盐，至就香溢出时，加冷水...

1.鲫鱼要大一点，一斤三至四条最好，小鲫鱼跟冬瓜煲汤，小鱼骨掉到汤里不好。2.鲫鱼要先用生姜，小葱，植物油爆香放水烧成鲫鱼汤再放进准备好好的冬瓜片，因为冬瓜放早了会煲得太烂，。3.鲫鱼，冬瓜汤煲好了，鲫鱼...

鲫鱼冬瓜汤对于高血压和心脏病或者是肝炎的人来说可以经常食用。3、将买回来的鲫鱼清洗干净，然后撒上少许的盐及料酒，麻上5分钟。4、将葱、姜清洗切好，将冬瓜清洗切好。将油锅烧热后，把鱼和葱姜一起倒进锅里。5、...

1、鲫鱼去鳃、鱼鳞和内脏洗干净备用。2、冬瓜不用去皮切块。3、姜和香菜切好备用。4、热锅下姜煎香。5、下鲫鱼煎到两面焦黄。6、下开水煮10分钟。7、煮到汤变成奶白色，下冬瓜继续煮10分钟。8、出锅时加入盐、胡椒...

2鲫鱼冬瓜汤怎么做材料：鲫鱼一条、冬瓜、姜、大蒜做法步骤：1.先将鲫鱼洗干净，去鳞，洗净冬瓜、姜、大蒜，切好备用。2.锅内加油烧热后，加入鲫鱼煎炒，待鲫鱼煎至两面金黄时，加入适量清水，等煮沸后再加入...

鲫鱼冬瓜汤的做法材料：用料冬瓜500克，鲫鱼400克，大蒜、生姜、精盐、味精、香油、花生油各适量。做法：1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜刮去外皮，去瓤洗净，切成片。大蒜、生姜去皮洗净，切成丝。2、锅置火上，放入...

鲫鱼冬瓜汤的做法1、在购买鱼的时候，直接让人将鱼宰杀好，随后到家将它洗净。2、随后将它进行腌制，并在鱼身划上几刀，均匀的抹上料酒、食盐静置。3、将冬瓜的外皮去除掉，随后将它洗净切薄片备用。4、这时热锅，将生姜...

鱼和冬瓜可以一起吃，以下是鲫鱼冬瓜汤的制作方法：主料：鲫鱼5条、冬瓜200g辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量、葱适量、姜适量、八角适量步骤：1、鲫鱼清洗干净，去掉内脏。2、放入油锅中煎一下，先把一面...