1、芋头去皮放水里泡一会。如下图所示。2、然后切成小丁块。如下图所示。3、然后加入淀粉。如下图所示。4、沾匀。如下图所示。5、锅里加入油。如下图所示。6、然后烧开。如下图所示。7、加入芋头炸。如下图所示。8...

1、第一步把芋头去皮洗净，切块。2、锅内放油加热，放入芋头块，炸好盛出，放一旁备用。3、锅里放入白糖。4、加入水，开火煮化。5、放入之前炸好的芋头。6、放白芝麻。7、盛入盘中，这样拔丝芋头就已经完成。

1、将山芋清洗后削掉表皮，再用挖球器挖平球体状的小丸，没有挖球器的就随意切割成一小块或粗条也行。2、热锅烧电，八层热时将芋头条放进锅中中，轻轻地转动，至外皮略微呈金黄色时捞起来，控干油预留。3、开火...

甜香拔丝芋头的做法1油锅内放入白糖（白糖与油的用量比例为：50克白糖用15克油），油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动，熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时，即把炸好的芋头块、段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆...

想要制作出美味可口的拔丝芋头，需要大家对拔丝芋头的做法有所了解才行，首先需要我们准备好芋头500克，芝麻10克，白糖200克，还需要熟猪油750克。首先需要我们把芋头洗净之后去皮，之后切成滚刀切，也可以选择切成菱形块，之后...

步骤1/8芋头去皮洗净切块（记得戴手套）步骤2/8油锅开始冒点泡泡就下锅炸（不要太热，会干掉，等一下还要炸第二次），变黄色就捞起来步骤3/8热锅，微微冒烟就回锅再炸第二次，大概15秒，要大火（把里面的油逼...

拔丝芋头的做法芋头半只削皮用制丸勺挖出，呈圆球状准备白糖小半碗。（最好选用绵白糖。这是因为绵白糖中含有20%的转化糖，而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成）油烧至五成热，放入芋头药炸至金黄皮脆里熟...

拔丝芋艿的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱口味：甜味工艺：拔丝拔丝芋艿的制作材料：主料：芋头200克辅料：芝麻5克,糖桂花5克,鸡蛋50克调料：色拉油100克,白砂糖150克拔丝芋艿的特色：金黄透明，外壳酥脆。教您...

具体步骤：步骤1：准备好食材，将香芋清洗干净，切成滚刀块状。步骤2：在锅中倒入菜籽油，加热至五成热，倒入切好的香芋块，将香芋炸到表面酥脆，里面熟透，炸好后用漏勺将香芋块捞出备用。步骤3：将100g白糖炒至融化，...

1.芋头去皮切成条状放入糖中腌制过夜。会有很多水出来。放入不粘锅中慢火煮煮到水分散发掉，剩下的糖液变粘稠即可出锅拔丝芋头虽然外观好看，但是要经过高温过油，这样会使得芋头本身的营养价值流失，甚至破坏芋头本身的...