蒸鸡蛋羹好吃又嫩的做法如下:1、将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散。2、加入少许盐继续打搅均匀。3、然后加入适量的凉开水。4、继续打搅均匀。5、将打搅均匀的鸡蛋液过筛。6、第二次过筛,过两次筛鸡蛋会变得更细滑...
1、将鸡蛋打入碗内充分搅拌成蛋液。2、加入2倍于鸡蛋液的凉开水,再搅拌均匀,然后过筛到另一只碗内。3、将筛过的鸡蛋液中加入1-2滴植物油,搅拌好的蛋液放入已经开锅的蒸锅中,盖上一个盘子,盖好盖,大约蒸6-8分...
【鸡蛋羹】食材:鸡蛋、盐、生抽、香油做法:1、鸡蛋打散后,加适量的盐搅拌均匀,然后再加入凉白开,充分搅打均匀。2、用细网将蛋液过滤到小碗中。3、用勺子撇去浮沫,然后盖上油纸或者盘子。4、放入蒸笼,盖上锅盖,...
鸡蛋羹做法:需要的食材:鸡蛋、食盐、香油、生抽、小葱。第一步:准备好食材以后,先找来一个干净的空碗,把两个鸡蛋打进碗里,用筷子搅碎。一边打碎鸡蛋,一边往里面加入适量的食盐,放盐量的多少,根据自己的口味来决定...
1、鸡蛋打入碗中备用,放入和鸡蛋等量的凉开水(不要用凉水,会有气泡),如果把握不准用量,可用半个蛋壳盛2次就可以了。2、放入少许盐调味。3、用筷子把鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结...
秋葵鸡蛋羹食材:鸡蛋3个、秋葵1个、温水、盐、油、生抽。1、把鸡蛋打入碗里加入盐和油,用筷子搅拌均匀,加入温水继续搅拌均匀,然后过筛两遍,筛掉没有搅拌均匀的沉淀物和小气泡。2、秋葵用少许的盐搓掉秋葵表面的绒毛...
步骤1两只鸡蛋打散步骤2加入150克水搅匀,鸡蛋与水比例约1:1.5步骤3用滤网过滤一下步骤4过滤后的蛋液很细腻,几乎没有气泡步骤5锅中烧开水,鸡蛋液盖上盖子放进去大火蒸15分钟左右步骤6蒸好的鸡蛋羹非常光滑,跟镜面一样...
1、香葱洗净切成葱花。2、鸡蛋打入碗中,搅拌充分至没有蛋清。3、分三次加入温水。4、放入盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖,继续搅拌。5、锅中烧开水,放入鸡蛋液盖上盖蒸。6、每一两分钟开盖放气,共五次后关火。7、...
1、将橙子洗净后将橙汁挤出来;2、鸡蛋用清水洗净,在顶部打一个洞,弄成硬币大小;3、将鸡蛋倒入盆中、打散;4、在碗中放入牛奶、白糖,倒入锅中煮沸,晾凉;5、将橙汁倒入放凉的牛奶;6、往牛奶中倒入鸡蛋液;7、将鸡蛋...
婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。下面就让我给你介绍一下好吃美味的蒸鸡蛋羹要如何做?好吃美味的蒸鸡蛋羹做法1材料鸡蛋4个,生抽,...