一、拔丝香蕉做法一制作食材:香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗100克),白糖3大匙。制作流程:1.香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊;2....
1:香蕉去皮,顶刀切块,厚度要差不多,不要太大2:西红柿切片,铺满盘底!(具体原因最后再说)2取盆一个,加入面粉、生粉、泡打粉、鸡蛋1只、加入少量的水,顺一个方向慢慢搅拌成糊状(注意,面糊不要太稠或太稀,...
1剥去香蕉皮,切成菱形块,两厘米宽即可。然后打上干生粉,待用步骤step2油温烧到六成,香蕉下油锅,炸到金黄拎起,待油温烧到七成,下锅复炸几秒钟,拎起待用步骤step3锅洗干净,微小火,下油稍热,在下...
做法如下:1.准备两根香蕉2.香蕉去皮,切成短块3.面粉和淀粉混合4.加入适量清水调和面糊,不要调太稠,否则很难挂上面糊。5.把香蕉放到面糊里均匀裹上一层面糊。6.热锅放油,油大概6-7...
2、拔丝香蕉做法首先要把准备的香蕉的皮去除后切成一块一块的,再把它的表面粘上准备好的淀粉费用,再把准备的鸡蛋放到碗里面打破调和均匀,撒上面粉淀粉水和少量的油,搅成糊状;在锅里面放入油将油烧热以后,将香蕉放...
拔丝香蕉最简单的家庭做法准备适量香蕉、油和糖。把香蕉切成滚刀块,准备一碗,放适量淀粉,把香蕉放到淀粉中,蘸满淀粉。再准备一碗,放些淀粉、蛋清和面粉,做成糊状,锅中放油,油热后把香蕉蘸上面粉糊后放到锅中,把...
首先准备一下这道菜所需要的食材:熟香蕉4根,先剥去外皮,再切成2厘米长的段,放入盆中备用。盆里撒上适量的干淀粉拌匀,加入淀粉可以锁住香蕉段里面的水分,避免香蕉粘连在一起。准备一个小盆,抓入淀粉50克,面粉100克...
如题,我想知道:怎么做拔丝香蕉
拔丝香蕉不油炸的做法原料:香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。做法:1、将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层;2、把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊;3、把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成...
拔丝香蕉炸甜味半小时主料香蕉2-3根辅料鸡蛋1个淀粉适量食用油适量白糖适量水适量拔丝香蕉的做法步骤1.香蕉改刀切块。2.把鸡蛋,淀粉和少许油调匀制成油酥糊。状态像老酸奶一样。3.香蕉先沾一层淀粉,...