⑤刷上鸡蛋液的饼坯应迅速放入烤炉内进行烘烤，烤呈棕黄色熟透。注：本品系浙江省绍兴传统风味名食，至今已有100多年的历史。芝麻酱烧饼的做法原料主料：面粉500克。配料：芝麻150克，发面50克，烫面50克，鸡蛋1只。调料...

大烧饼的做法和配方：用料主料面粉1公斤发酵泡打粉15克油适量十三香适量盐适量做法：1.先把发酵泡打粉加在面粉中，适当混合均匀。2.加入酵母、水和面。说明：1）酵母使用前最好先用适量的温水溶解，放置几分钟，让...

14、粘芝麻的一面朝上摆放在烤盘上，放入预热好上下火180℃的烤箱，烤18-20分钟，直到表面变黄变酥即可出炉。15、刚出炉的烧饼，最是酥软好吃。咬开烧饼，就可以看到清晰的分层了。烧饼的层次越多，味道越好。;

做法如下：1、面粉加入酵母、盐、清水，和成面团。2、倒入油，将油全部揉进去，然后醒发半小时以上至面团增大。排气，常温醒发10分钟。3、锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒成油酥。4、取一半面团擀成饼，抹上油酥，撒上...

（8）烧饼：→1、把白芝麻平铺在盘底。→2、用筷子把蛋黄液搅匀。→3、把每份面团开口处用手捏合。两只手同时握住面团，把面团捏细。→4、双手捏住一份面团两端，像拧麻花一样向相反方向拧，边拧边往中间合陇，...

烧饼做法一：麻将烧饼食材：发好的面适量、芝麻酱适量、食用油两勺、盐一勺、干面粉少许、鸡蛋液适量、白芝麻适量。做法：1、提前把面发好，准备适量的芝麻酱，加入两勺食用油，再加入一勺盐，搅拌均匀后备用。2、面板...

电饼铛预热之后，把面团放入。082分钟后，翻一下面，再停一会儿，烧饼就可以拿出来了。

这样来回擀30次，让油酥完全融入到面团中。11、把擀成长方形烧饼状的面团，放入垫好锡纸的烤箱中。12、用小碗调好一碗盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒上黑白芝麻和葱花。13、烤箱预热180度上下火，烤25分钟即可出炉。

烧饼的做法1、准备好中筋面粉500克，温水350克，干酵母6克，泡打粉6克。2、揉面，用面包机揉，看差不多没有干粉了拿出来就可以，面拿出来的时候很粘，案板上要放些干粉。稍微揉几下整形，盖保鲜膜发酵。3、发酵的...

1、面粉，酵母和盐放一起，如下图所示。2、加入清水揉成面团，如下图所示。3、然后倒入油继续揉，放旁边发醒30分钟。4、锅内放油加热，放入面粉炒。5、炒成油酥，如下图所示。6、取一半面团擀成饼。7、抹上油酥，...