1.双孢菇洗干净，切去头部不干净的地方，然后纵切成厚片，片不要切的太薄，避免炒了后太薄吃起来不过瘾。2.里脊肉没完全解冻还有一定硬度的时候，切成薄片，这时候比较好切，葱切成段，姜切成丝。3.炒锅放油，烧热后...

蘑菇炒肉的做法1.平菇手撕成小块，清洗干净。2.准备葱姜，肉切薄片。3.平底锅倒入适量食用油，放入肉片煸炒。4.肉片变色后放入葱姜爆香。5.加少许十三香、半勺糖、少许老抽。6.放入蘑菇翻炒约3分钟。7.出锅前撒盐...

1、新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。2、把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。3、锅上火...

【蘑菇炒肉】食材：蘑菇蒜苔五花肉食盐香油食用油耗油葱姜蒜料酒生抽制作方法：首先把买回来的蘑菇多清洗几遍，在折成一条一条的，然后起锅烧水，水沸腾后焯水下蘑菇30秒即可去除里面的有害物质；2.五花肉...

1先将小肉解决，用少量生抽、木薯淀粉、米酒、盐腌好2清理解决好菌类3开枪，下油，待油火热肉至掉色起锅4锅内再添油，待油热添加葱、姜、蒜，有香气时倒进沥干的菌类煸炒，半生不熟时放盐，再次煸炒。5菌类快速...

蘑菇炒肉新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。做法1、把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。

如题，我想知道:蘑菇炒肉片的做法

如题，我想知道:蘑菇炒肉做法

蘑菇炒肉主要材料：猪瘦肉150g蘑菇适量苦菊一小把生抽酱油一勺耗油适量食用盐适量加工工艺：提前准备食物。生猪肉切半片。热锅热油下肉片炒至掉色。蘑菇炒肉做法（鲜美下饭的蘑菇炒肉片）食材：五花肉、香菇辅料：小米椒、线椒...

蘑菇炒肉片食材：鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清做法：将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁，蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热，下肉片炒至变色，出锅待用;锅里放入...