苦瓜炒鸡蛋要想做的好吃可以试试这样做:1、将苦瓜洗净对半切开,用勺子把中间的瓜瓤去除,把苦瓜切成片。2、把苦瓜放入碗中,加入盐并抓匀。3、把苦瓜放入沸水中焯水,捞出过凉水。4、把鸡蛋打散,放入盐搅拌均匀。5、...
一、苦瓜炒蛋做法1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略焯一下;鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许;锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。2、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成...
苦瓜炒鸡蛋的做法:1、苦瓜洗净,对半切开,去除瓜瓤,切小片。锅中倒水,放入少许油,盐烧开,放入苦瓜焯水断生,捞起后立马过凉水,再捞起控干水分备用。2、鸡蛋打入碗中,加入适量盐,少许清水打匀。加入少许清水可以使蛋...
好吃的苦瓜炒鸡蛋做法如下:1、提前准备好食材。2、苦瓜对半切,刮掉白瓤。3、苦瓜切片放入少许盐腌制。4、辣椒切丝。5、鸡蛋打散。6、锅中入油放入鸡蛋炒成形。7、放入红椒,苦瓜。8、加入少许生抽。9、加入盐。10、加入...
那今天就来学一学苦瓜炒鸡蛋的做法。食材:苦瓜一根,鸡蛋两个,姜,鸡精,盐;做法:1.苦瓜对半切开,用勺子挖去中间的籽和白色部分,一定要挖干净,这是去除苦味的第一步;2.苦瓜切片加一勺盐腌制一会儿,挤出水分,这...
苦瓜炒蛋的做法步骤:材料准备:苦瓜1根、鸡蛋3个、油适量、盐适量、葱适量、料酒1勺。1、准备苦瓜、鸡蛋、葱。2、苦瓜切开,去瓤,再去勺子刮去苦瓜内层白色部分(这部分白色是苦的)。3、苦瓜切片。4、锅中放入适量...
步骤:1、苦瓜去蒂去瓤,切片。2、大蒜切片,辣椒切末。3、清水煮沸,倒入苦瓜,焯水30秒,控水捞出。4、鸡蛋打散。5、倒入食用油,倒入蛋液,搅散。6、倒入蒜片,大火爆香,倒入苦瓜,大火翻炒2分钟。7、加生抽、料酒...
如题,我想知道:苦瓜炒鸡蛋做法
苦瓜起锅后把锅洗一下,加平常炒菜2倍的油先润锅,油温5成热把打散的蛋液倒进锅内,然后用铲子把蛋液打散,打散后就可以把苦瓜倒进锅内和蛋液一起翻炒均匀,然后撒入适量的盐调味,翻炒均匀后就可以起锅装盘。
如题,我想知道:苦瓜炒蛋做法