如题，我想知道:酸豆角的制作方法

1．将豆角洗净，晾干，码整齐放进汤钵或者大瓷盆，倒进刚刚烧开的沸水2．加食盐，用重物把豆角压住，水面高出豆角3．3~7天后取出豆角（时间因气温变化而改变）4．豆角洗净，晾干、切成末，肉末、生姜、大蒜、辣...

酸豆角好吃做法如下：食材：酸豆角150克、猪肉15克、大蒜2瓣、葱2根、食用盐一勺、生抽5克、料酒5克。1、先用水把洗好的豆角焯水煮熟，煮好后再放到坛子里面用醋腌制。2、把腌好的酸豆角切成颗粒状，如下图3、准备...

1、长豇豆提前用清水清洗一遍，然后放到户外晾干表面的水分，再准备一个没有碰过油的锅，然后在锅里加满水，将它煮沸，用于汤豆角用。2、等长豇豆晾干表面的水分之后收回来，然后一扎一扎地放到开水锅里烫，但不需要烫太久...

酸豆角的做法1用料豆角500g盐1茶匙酱油20克糖少许辣椒酱少许做法步骤1、豆角要选图片这种细长型的，不要选那种胖胖偏白的豆角，那种做出来不爽脆。先把豆角浸泡15分钟、洗干净、沥干水份。2、豆角洗净，晾干...

1、去菜市选购嫩豆角。选青色的，豆子小小的那种，尽量挑没有虫眼的。2、把买好的嫩豆角拿到阳光下晒下，这样腌好的豆角可以更加脆。3、把头尾去掉，然后弄成这样短短的一截，清洗干净。晾干水分。4、倒入适量的盐，搅拌...

方法11、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干腌豆角的罐子腌豆角的罐子(如果有大坛子，整条豆角腌也可以)2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过...

如题，我想知道:酸豆角的做法

如题，我想知道:酸豆角的做法?

如题，我想知道:酸豆角怎么做