如题,我想知道:蒜泥黄瓜的做法
步骤:1.黄瓜洗净拍碎切斜块,加入盐抓匀腌5分钟,取出沥干水分2.蒜头剁泥,香菜切段、辣椒切块备用3.然后把黄瓜取出,加入蒜泥,凉拌醋,蚝油生抽少许白糖和香菜辣椒,最后放入香喷喷的麻油,搅拌一下即可。温馨提示:夏...
1.将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分。2.把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁,与黄瓜拌匀,盛盘即成。[工艺关键〕如用北方刺黄瓜,用刀拍松,改刀成段,不必盐腌,...
蒜泥拌黄瓜的做法步骤请点击输入图片描述1先将黄瓜洗净。请点击输入图片描述2把刀平着拍两下,切成小块。请点击输入图片描述3盛到干净盆里。请点击输入图片描述4蒜剥皮,用刀切碎。请点击输入图片描述5将蒜...
先准备一根黄瓜,清洗干净,去皮切片,放入碗中加入盐、鸡精、蚝油、香油、香菜调拌均匀备用,锅中放入适量的清水烧开,将鸡蛋打在碗中打散淋入锅中烧开,再加入刚刚调好的黄瓜倒入锅中,煮开即可出锅食用。女性可以多食用...
1瘦肉切片,用淀粉和生抽腌制请点击输入图片描述2黄瓜去掉头和尾,切片备用请点击输入图片描述3锅中放油,油热下生姜丝,大蒜片,葱段和花椒粒爆香,倒入腌制好的肉片翻炒至变色请点击输入图片描述4倒入备好...
做法:(1)将黄瓜洗净,适成大粗条;将海米洗净,用温水泡发,大的切小。(2)黄瓜堆在盘内成馒头形,海米撒在上面。浇上盐、酱油、醋、味精、香油兑成的汁即可。2、做法二:蒜泥黄瓜原料:黄瓜250克,蒜泥1汤匙...
做法:1、将黄瓜洗净,适成大粗条;将海米洗净,用温水泡发,大的切小。2、黄瓜堆在盘内成馒头形,海米撒在上面。浇上盐、酱油、醋、味精、香油兑成的汁即可。做法二:蒜泥黄瓜:准备原料:黄瓜250克,蒜泥1汤匙,...
一、蒜泥黄瓜首先准备两根新鲜的黄瓜洗干净,去掉黄瓜的两头,然后准备一些适量的蒜,把它拍扁切碎,变成蒜泥。然后将刀背开扁整根黄瓜,然后再把拍扁的黄瓜放入碗中,加上蒜泥,盐糖醋等,然后充分搅拌放入冰箱,最后等到吃...
主料熟排骨4块黄瓜1根辅料蒜瓣适量盐适量醋适量酱油适量鸡精适量步骤1.黄瓜切块2.排骨去骨、切块3.放在一起4.蒜瓣捣成泥儿5.放盐、醋、酱油、鸡精,拌匀6.浇在黄瓜、排骨上7.拌匀...