炸藕盒的做法如下：1、首先将新鲜猪肉清洗干净后切成片，然后切成条再剁成肉末，有料理机的也可以用料理机搅成肉末。2、将剁好的肉末放入碗里，加入少许盐、少许黄酒和少许蛋清，用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌至上劲即可。...

→把调好的肉馅夹在藕的中间；→把藕盒均匀两面蘸上面糊；→放入油锅里小火炸两面金黄；→完成。小贴士面糊不要和的太希，要不然挂不上面糊，炸藕盒时要用小火炸两面金黄即可炸藕盒的做法用料：藕一节、猪肉馅20...

第1步、莲藕切好备用，（你可以不切断，两片为一片，也可以切断再覆盖）肉馅加入葱花和姜末。第2步、肉馅加入鸡蛋一个和少许盐，生抽。第3步、搅拌均匀上劲。第4步、面粉加泡打粉，淀粉，盐和少许胡椒粉放入碗里。第5步...

1.提前准备食物(连藕2节、肉沫130g、平菇5朵、鲜虾40g、姜片10g、生鸡蛋1个、葱20g、小麦面粉、食用盐、小麦面粉、番茄沙司、植物油、糖、香辣、花雕酒)2.平菇、鲜虾、葱和姜片切割成末3.平菇、鲜虾、葱和姜片...

炸藕盒的做法1.面糊(面粉、少许生粉、一个鸡蛋、盐搅拌成糊状)，肉馅(猪肉末、葱姜末、少许蛋清、生粉、酱油、五香粉、蘑菇精或鸡精搅拌均匀)，藕去皮洗净切片若干。2.两片之间夹肉馅，藕盒生坯全部做好。3.依次将藕盒...

1、莲藕洗净去皮，肉馅准备好。2、肉馅中加入胡椒粉，料酒，酱油，鸡精，白糖，香油搅拌均匀成为馅料。3、面粉，糯米粉，澄粉和鸡蛋打入碗中。4、加入啤酒和少许盐搅拌均匀成为面糊，面糊用筷子提起可滴落成线就好。5、莲藕切...

1.把莲藕洗净后去皮，削成藕片放入碗中，在碗中放入水，水要盖过莲藕，防止莲藕氧化变黑。2.猪肉和姜都剁碎，并把姜末放入猪肉中，加入香油、酱油和少量食盐后搅拌均匀。3.取适量的肉馅涂抹在藕片上，像汉堡一样，用两...

5.锅中倒油,油热下裹好面糊的藕盒炸,用中小火炸,炸到浮起来变金黄色即可捞出食用。6.以上就是炸藕盒的做法,喜欢可以自己在家做炸藕盒是我们苏北人几乎都会做的一道菜,偶要选漂亮的,前后差不多光,没有奥行的,切的时候,好...

炸藕盒【用料】藕1节、猪肉馅120克、鸡蛋黄1个、淀粉3克、姜2片、香葱2根、酱油1/3勺、面粉100克、白胡椒粉适量、盐适量、蚝油适量【步骤】1、猪肉馅加入葱花、姜末、鸡蛋黄、蚝油、白胡椒粉、淀粉，朝一个方向...

【炸藕合的做法】：第一步：首先将莲藕清洗干净，然后将莲藕切成0.2厘米的薄块即可备用。第二步：将猪肉、大葱末、姜末、蚝油、蛋黄、胡椒粉、生抽、食盐全部混合在一起，然后朝一方向搅拌均匀即可备用。第三步：将面粉、...