糖糕怎么做【点击查看详情】
糖糕怎么做,主料:面粉160克、水280克、油10克、泡打粉2克辅料:红糖30克、核桃粉10克、面粉5克步骤:1、不锈钢锅烧热,倒入10克色拉油,晃晃锅,最好边上也抹到油,这样就不沾了。然后用锅盖罩着,快速倒入280克清水,速度快是不会溅油的。2、待到水烧面粉倒入盆中,一边加开水一边搅拌成絮状,用手揉成团,将面团放到案板上揉成软硬适中的面团,用刀分成两半,揉搓成粗条,用
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自制炸糖糕怎么做
自制炸糖糕怎么做 2020-04-03 02:53:42
相关问答
糖糕怎么做

1、面粉放在盆中,沸水,搅拌,揉面;2、揉好以后分成小剂,每个捏开;3、在捏开的面团中饭适量白糖,包拢后蘸少许油,拍扁;4、起油锅,将做好的糖饼下锅炸至金黄酥脆即可。二、糖糕的做法二食材准备:面粉,牛奶,...

糖糕的做法

糖糕的做法主料:面粉250克。辅料:油适量,白糖适量。做法:1.准备好面粉和白糖2.用沸水烫面,边浇边搅拌,并将烫好的面揉成面团3.面团搓长,并切成小剂子,取其中一个拍平,捏个小窝包入白糖4.包包子手法捏...

糖糕的制作方法

糖糕的制作方法:用料主料;面粉160克水280克油10克泡打粉2克辅料;红糖30克核桃粉10克面粉5克1、不锈钢锅烧热,倒入10克色拉油,晃晃锅,最好边上也抹到油,这样就不沾了。然后用锅盖罩着,快速倒入280克清水,速...

正宗糖糕是怎么做的糖糕的配方

1、和面。将水慢慢倒入面粉,用筷子搅拌成絮状,稍微晾一下揉成团醒半小时;2、制作糖馅。取另一份面粉,加水与糖搅拌成糊状。3、做糖糕。用醒好的面粉包糖馅,压扁,成饼状。4、油锅预热。将植物油倒入锅中加热,...

糖糕的做法和配方

炸糖糕的做法1.面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软吧哈。盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,...

糖糕的做法家常做法是怎样的?

糖糕的家常做法共有以下两个方面。一、食材准备:面粉:500克白糖:380克食用油:2升二、做法步骤1、面粉倒入盆中,加80克的白糖,搅拌均匀,开水烧至100度沸腾,倒入面粉中,用筷子边倒开水边搅拌,搅拌成软软的...

糖糕怎么做?

糖心馅:细砂糖70克,普通面粉15克【制作方法】:1、准备好所用的食材,分别称重好重量。面粉和细砂糖调匀,制作好糖心馅。2、把清水和细砂糖,倒入锅里,打开燃气灶中火加热,刚开始稍微搅拌下,使细砂糖快速融化。3、...

糖糕的正确做法?

做糖糕这步很重要的。2、烫面烫熟之后,放凉。3、这个时间我们准备糖馅。白糖里面加一些面粉,可以防止烫嘴和流糖,加一把黑芝麻增香。4、放凉之后再加少许的食用油,和成面团。加了油和面的时候不沾手,而且和的...

糖糕怎么做啊

1、我们一般炸糖糕时,面粉和水的比例为1:1,这样炸出来的糖糕暄软好吃2、烫面时,我们一定要一边搅拌一边加入面粉,这样可以防止糊3、烫面取出来之后,加入适量的加油和干面粉,这样糖糕更加酥脆4、调制馅料时,糖和...

糖糕怎么做又软又好吃

辅料:白糖120克、面粉30克、芝麻20克。1、500面粉放入盆中,600克开水分次加入烫面搅拌。2、搅拌无干粉状态放凉。3、加50克干粉。4、20克油揉成光滑的面团。5、饧半个小时,时间越长越柔软。6、做馅:将120克糖、...