1、魔芋切成小块。2、锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫2分钟。3、将锅先烧热，倒入凉油，将豆瓣酱倒入进行煸炒。4、倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。5、加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒...

做法：将魔芋清洗干净后切成片，放入开水锅中焯烫。捞起放清水中洗净；,沥干备用。葱姜蒜分别洗净，切末备用。锅中倒油烧热，放入葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱炒匀。加适量水大火烧开。倒入魔芋、食盐、鸡精，之后转小火慢炖。

可以做剁椒魔芋，具体做法如下：1、准备香油，淀粉，剁椒，盐，葱白，蒜蓉，魔芋。2、先把魔芋切成片，然后葱花，葱白，蒜蓉全部都准备好3、剁椒需要几汤勺，锅里面加一些油烧热，把剁椒，葱白，蒜蓉放进去爆香，魔芋放进去...

麻辣魔芋的做法步骤。步骤1将魔芋切丝备用。步骤2小米辣切碎、大蒜切碎、生姜切碎、大蒜头切碎备用。步骤3将魔芋放入水中、加入黄酒、盐焯水。3分钟捞出。步骤4将焯好水的魔芋冷水清洗两遍，沥干。步骤5我用的菜籽油。

1、准备食材，魔芋浸洗后，按上面几种方法做成你喜欢的样子2、锅中加入适量冷水，水开后把切好的魔芋条、魔芋丁放入锅中焯水，去除碱味。适量加盐，焯水的'过程同时入味3、把彩椒洗净，斜刀切块；尖椒洗净切成尖椒圈；...

做法：首先将五花肉切块、葱切段、姜切片、魔芋切块。锅中放入清水，下入五花肉焯水，淋入适量料酒，待血水焯出，捞入凉水洗净。锅中放入油，倒入五花肉，煎至焦黄、香味溢出时，加入姜片、淋入适量老抽，翻炒上色，加入冰糖...

1、魔芋，肉末，大蒜，生姜。2、魔芋切片，大葱切丝。大蒜切末，生姜切片，肉（熟）切末。3、热油，放入肉末煸炒。4、放入大蒜，生姜煸出香味。5、倒入魔芋，爆炒。6、放入葱丝。7、翻炒均匀。8、适量的盐。9、少许...

1、准备食材：魔芋，生姜，葱，蒜头，生抽，料酒，四季豆，猪肉末，十三香，生抽。2、将准备好的魔芋洗干净，将魔芋上面的杂物冲洗干净，如果有滑腻的地方一定要仔细的搓洗干净，切成条状或者是想要的形状，锅里烧上水，水开...

1、从土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表面洗净。2、然后准备灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水，用漏网把灶灰和水分离开准备石灰水。3、在罐子里加水放入石灰，浸泡发酵12小时后取出即可。4、加入刚好覆盖...

二、青红椒切末、大蒜切末，放入油锅炒香。三、加入水，酱油，白糖，煮开后淋入香油，放凉即可。四、魔芋洗干净，切成小正方形块。五、放入开水锅中煮熟。六、捞出沥干水。七、将魔芋豆腐放入碗中，淋入提前做好的双椒...