【步骤一】：把金针菇老根切掉不要，然后表面简单冲洗一下，用手把金针菇用手分开备用。【步骤二】：锅中添水烧开，把金针菇放入锅中煮1分钟把金针菇焯一下水，大家要注意焯水时间，防止把金针菇焯水过火，到时候咬不动。

1.主料及辅料图。2.将金针菇剪去根部，一根根撕开，红辣椒切丝。3.锅里烧开半锅热水，下金针菇和红椒丝焯30秒。4.将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。5.将冷却的菇和红椒丝控水。6....

1、备好食材：金针菇、辣椒、蒜头。2、金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎。3、水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟。4、捞起，放入碗中。5、锅里放适量油煮开，关火，加入辣椒、蒜蓉。6、倒入陈醋，酱油、香...

步骤：1、锅内放入适量的清水，盖上盖子煮开。2、水煮开后放入洗净去蒂的金针菇。3、再次盖上盖子，煮开后炖煮5分钟之后关火捞出。4、将沥干的金针菇放入盘中。5、放入用凉水冲洗过的枸杞。6、倒入2勺米醋。7、倒入...

步骤：1、将西红柿洗干净切成碎块。2、把金针菇根部切掉，掰开。3、把金针菇用水焯一下。4、锅内放油，放葱花爆炒一下。5、把西红柿放里面炒三分钟左右。6、倒入适量的番茄酱，我喜欢甜酸的，所以我倒的多了一点。7、...

1.金针菇一大把，用水冲洗干净，将根部切掉，只留腰部以上嫩的部位；2.胡萝卜切细细的丝，香葱大蒜切末；3.金针菇入开水中，焯一两分钟，捞出后过两遍凉水；4.将金针菇攥干水入盆中，胡萝卜不用焯水，吃生的清甜脆嫩...

方法步骤1.黄瓜切成细丝。2.金针菇去除根部，洗净倒入开水锅中焯一下捞出待用。3.蒜切成末，再将生抽、香油、醋、蒜末倒入碗中做调料汁。4.碗中放入金针菇、黄瓜丝，然后倒入调料汁拌匀即可。红椒凉拌金针菇的家常做法...

[制造方法]1.金针菇洗净，切掉尾部老的部分，如果连在一起就撕开。2.锅里烧开水，放入金针菇，煮一会儿，捞起晾凉。3.香菜洗净，用开水冲洗干净，切碎放在金针菇上。4.加入少许酱油、香油和鸡精，拌匀。新鲜，美味，营养...

凉拌金针菇方法一【原料】新鲜金针菇，香菜、生抽、麻油、鸡精。【制做方法】1、将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。2、锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却。3、将香菜洗净，用白...

如题，我想知道:凉拌金针菇怎么做