1：将鸡斩块洗净，焯水去血沫2：葱切段，姜切片，香菜切段3：炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开4：撇去浮沫，放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时5：待肉烂后，撒入香菜段即可食用清炖鸡怎么...

1.将鸡清理干净，斩小块洗净。2.锅内加水烧开，将鸡块焯水去血沫。3.焯水后捞出备用。4.葱切段，姜切片。5.香菜切段和末。6.炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开。7.撇去浮沫，放料洒、盐、鸡精...

清炖鸡是一道家常菜，做法简单，口感清淡，适合各个年龄段的人食用。下面就来介绍一下清炖鸡的做法。材料鸡肉：500克姜片：适量葱段：适量料酒：适量盐：适量清水：适量步骤将鸡肉洗净，切成小块，用清水冲洗干净并...

一、清炖鸡怎么做食材：鸡肉350克、蘑菇80克、枸杞10克、葱2根、姜1块调味料盐8克、胡椒粉5克、料酒5克、味精3克、香油5克步骤1、将鸡洗净后剁成大块，蘑菇去蒂洗净，葱切段，姜切片备用2、锅...

做法一食材准备皇宫速食三黄鸡、姜清炖鸡制作步骤1、鸡肉切成块，稍微用开水焯一下;2、然后扔砂锅里，加上几片姜，一小碗水，大火煮开以后改中小火5-8分钟就可以出锅了。做法二食材准备肥嫩母鸡1只1000克精盐6...

撇去浮沫，放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时。待肉烂后，撒入香菜段即可食用。1、将鸡清理干净，斩小块洗净。2、锅内加水烧开，将鸡块焯水去血沫。3、焯水后捞出备用。4、葱切段，姜切片。5、香菜切段和末。6、...

清炖鸡怎么做制作清炖鸡需要准备半只母鸡，红枣，生姜片，料酒，醋，盐，先把鸡肉飞水，然后放到锅里面，加入适量的水，把料酒，生姜片，红枣，醋放进去，锅盖盖上，大火烧开，气上来以后再用大火烧5分钟，改小火炖煮10...

1、鸡洗净切成大块。2、冷水下锅，倒入适量的料酒，把鸡肉焯一下水。3、另起一锅，把焯过水的鸡肉放到锅中，然后倒入适量的清水，再加葱结和姜片。4、干辣椒、黄芪、白胡椒粒、花椒、香叶放入调料包，然后把调料包放到...

1、整鸡焯水去杂质、血沫。2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。4、关火盛入器皿中撒香菜末即可。清炖鸡的做法二：1、买来的鸡先处理一下;2、开膛破肚...

导语：我们都知道清炖是最能保持鸡的原滋原味的，但是清炖鸡怎么做呢，下面我和大家一起来学习它的做法吧。清炖鸡的'做法做法一:食材准备皇宫速食三黄鸡、姜制作步骤1、鸡肉切成块，稍微用开水焯一下;2、然后扔...