铁观音、大红袍、肉桂、水仙、漳平水仙、凤凰单丛、东方美人茶、冻顶乌龙、永春佛手、北斗、大红袍、水金龟、白芽奇兰、岭头单丛、文山包种等。乌龙茶的种类:1、闽南乌龙闽南乌龙以香见长,主要茶品有:铁观音、本山、黄金...
安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)...
1、闽北乌龙(岩茶):闽北乌龙以岩茶为主,由于焙火程度相对其他产区较重的原因,大部分茶品的特征是浓郁的焦糖香和熟果香,我个人比较喜欢称之为熟香型。闽北乌龙品种非常多,公认最具有代表性的品种有肉桂、水仙、和大红袍...
乌龙茶有哪些1乌龙茶属于六大茶类中的一种,乌龙茶中又有着更多的分类,乌龙茶的主要品种有:1、安溪铁观音:产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。2、凤凰水仙:是产于广...
1、产地分布按乌龙茶产地分布,乌龙茶可分为闽南乌龙茶(铁观音、奇兰等)、闽北乌龙茶(武夷岩茶、大红袍等)、广东乌龙茶(凤凰单丛、凤凰水仙等)、台湾乌龙茶(冻顶乌龙、文山包种等)。2、形态分类按形态分类,有条索...
1、乌龙茶和铁观音从茶叶分类和所属范围上来看都有明显区别,因为乌龙茶是一个比较大的茶叶种类,它下面还可以分为武夷山岩茶和广东乌龙,闽南乌龙以及东方美人和罗汉沉香等多个不同的品种,而铁观音只能算是乌龙茶的一种,它...
1、安溪铁观音产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味...
乌龙茶种类有哪些乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音...
1、按产地划分乌龙茶种类多种多样,但按照产地划分主要分为四大类。即广东乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶和台湾乌龙茶。广东乌龙茶比较具有代表性的是凤凰水仙,广东乌龙茶有独特的花香,香味比较持久。闽北乌龙茶色泽呈褐...
习惯上根据乌龙茶产区的不同将其分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙等。大红袍铁观音凤凰单枞冻顶乌龙①闽北乌龙:名茶有武夷水仙、大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、肉桂等。②闽南乌龙:名茶有铁观音、黄金桂...