一、用锥子插排骨,密些更好,好让排骨入味,用一个大盘子,放入排骨,倒入3或4汤匙烤肉酱和两汤匙韩国烧烤酱(此酱有蒜味,很香)、1大汤匙老抽,2汤匙生抽,1组蒜头剁碎,也放入大盘、再放1茶匙花椒粉、3--4汤匙威士...
糖、料酒、胡椒粉、淀粉、椒盐、蒜香排骨配料(超市有卖)制作方法:(一)油炸法1、将肋骨斩成长短一致的段,用清水冲洗干净,加入料酒、葱、姜、糖、盐、鸡精、淀粉,
做法:排骨、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、白胡椒等备料。2.切蒜末、葱花、姜片。3.排骨冷水焯水沥干备用。4.焯好的排骨加料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、白胡椒、葱花、姜片腌制20分钟。5.油...
烤蒜香排骨的做法材料:块状排骨、烤肉酱、南韩烧烤酱、老抽、生抽、花椒粉、威士忌、蜂蜜、蒜头。做法:(1)用锥子插排骨并放进一个大盘子,倒入3或4汤匙烤肉酱和两汤匙韩国烧烤酱、1大汤匙老抽、2汤匙生抽、1组蒜头...
1、排骨洗净,用白糖,酱油,料酒,胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时。2、大蒜去皮,剁成末;辣椒洗净,剁成末。3、锅里放油烧至六成热,下排骨炸至酥红色,捞起沥干油。4、锅中放少许油,油四成热时放蒜末,辣椒末炒出...
准备好适量的姜蒜,姜清洗干净,切碎;蒜头用刀背拍一下,这样蒜头的外衣就很容易去掉了,然后剁成蒜蓉。把姜蒜沫一起加入排骨中,再加入适量的花生油、酱油、蚝油、盐。把排骨和所有酱料一起搅拌均匀,腌制一会。锅里煮...
蒜香排骨的家常做法:主料:排骨(熟)适量。辅料:大蒜适量、姜片3片、生抽1勺、老抽半勺、白糖少许、精盐适量。步骤:1、锅中放油炒排骨。2、放入生抽和老抽。3、添汤小炖一会。4、放入姜片。5、放入蒜片。6、大火翻...
蒜香排骨做法食材准备:排骨,大蒜,白糖,胡椒粉,料酒等做法步骤:1.准备提前剁好的排骨一份,加入一勺面粉,再加入适量的清水,用手搓洗干净,加入面粉清洗,可以去除排骨表面多余的油脂,再用清水淘洗两遍,控水备用。2...
步骤:1、把排骨倒入大碗中,放入蒜末和姜末,然后倒入料酒、生抽、蚝油、白糖、食盐、白胡椒粉。2、搅拌均匀,盖上一层保鲜膜,腌制两个小时。3、腌制好的排骨里面放入淀粉,搅拌均匀。4、油温五成热,将排骨放入锅中,...
蒜香排骨的做法大家不知道会不会做蒜香排骨呢?蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜,口感蒜香浓郁,百吃不厌,那么蒜香排骨的做法是怎么制作的呢?下面我们就一起来看一看学习一下蒜香排骨的做法吧。蒜香排骨的做法1...