1.将金针菇择去蒂部并洗净沥水，摆盘备用。2.金针菇上浇上蒸鱼豉油，上锅蒸几分钟后关火取出，淋上生抽酱油。3.香葱切成葱花，放在金针菇上，最后淋上一层刚烧热的油即可。

（1）准备金针菇适量，清洗干净。（2）去除根部，撕成小朵。（3）水开放入锅中，烫一分钟。（4）捞出过凉，控干水分。（5）加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。（6）再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油。

1、金针菇洗净撕开，烧点开水，将金针菇放入开水不焯熟，然后过下凉水。2、黄瓜洗净先切片，再切丝。同时蒜切末。3、将焯好的金针菇放入黄瓜丝中，再放入蒜末。4、加入1勺白糖，1勺醋，1勺酱油，1勺蚝油，1勺...

黄瓜拌金针菇做法1、食材用料金针菇、黄瓜、姜、蒜、生抽、醋、芝麻油、盐、辣椒油2、步骤黄瓜洗干净擦成丝。金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净。金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉。将姜蒜末放入小碗...

也兴许下酒，所以相公孩子都尤为喜欢这道菜，每次都抢着吃完！【黄瓜凉拌金针菇】【所需食材以及辅料】主材：黄瓜一根、金针菇200g调料类：大蒜两瓣、花椒20粒支配、干辣椒碎过多、盐一勺、蚝油一勺、芝麻油一勺...

如题，我想知道:如何做凉拌黄瓜金针菇

1.金针菇洗净掰开成小朵。2.锅内烧开水放金针菇焯烫。3.焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。4.黄瓜切细丝。5.黄瓜丝内加入适量盐。6.加入白砂糖。7.加入几粒味精。8.加适量醋。9.把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。...

做法步骤：第1步、准备食材：黄瓜，金针菇，姜蒜末。第2步、黄瓜切片后再切丝。第3步、装入盘眼中，加盐腌岀水分，倒除。第4步、焯水后的金针菇放入盆内，加入姜蒜末，食盐，生抽，耗油，香油和香醋。第5步、搅拌均匀...

做法步骤1、蘑菇撕成小条,入锅煮熟捞出沥千水装人容器里2、加入葱花,蒜末,米椒,辣椒面浇上热油炸出香味,再加2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,半勺糖,少许盐鸡精拌匀即可凉拌三丝食材:胡萝卜,黄瓜,金针菇,鸡蛋,龙口粉丝,蒜做...

凉拌金针菇黄瓜丝的做法如下：材料准备：金针菇、黄瓜、蒜、辣椒、盐，芝麻油等。1、将金针菇在开水锅里烫两分钟，捞出沥干水分放在小盆里。2、黄瓜切成细丝。3、放入盛金针菇的小盆里。4、蒜瓣剁碎加入小盆里。5、干...