麻辣牛肉干怎样做呢?做法一材料：主料：牛肉（瘦）500克调料：酱油150克,盐125克,白砂糖200克,白酒25克,姜25克,大葱50克,辣椒酱100克,五香粉8克做法：1、原料要求：选用新鲜前后腿瘦肉，除去碎骨、牛筋、油膜等，切成50...

牛肉1000克料酒适量小葱10根大葱1根姜10片卤料1份辣椒粉适量芝麻适量孜然粉适量花椒粉适量生抽适量自制麻辣牛肉干的做法牛肉清洗干净后，...

第一步:准备好切块的新鲜牛肉，在清水中浸泡，如果是冻牛肉需要提前解冻。第二步:将牛肉上不好的筋筋皮皮和油脂去除，清理干净的牛肉丢到水里反复漂洗血水，直到没什么看得到的血水渗出，再把水倒掉，留牛肉备用。第三...

1.锅里下清水，水开后把牛肉整块放下煮。几分钟后去掉漂面上的血沫。2.下老姜，草果，和八角，加盖煮，直到筷子戳入牛肉，提出筷子，没血水。3.把牛肉泡汤里半小时，取出，保留肉汤。4.等牛肉凉下来后放冰箱过夜...

如题，我想知道:麻辣牛肉干的做法?

如题，我想知道:如何做牛肉干

自制麻辣牛肉干食材:精牛肉调料:白芝麻、冰糖、23香(市售)干辣椒、干花椒、姜片、芹菜大葱、小茴香、料酒花椒面、辣椒面、冰糖、盐、酱油1准备调味料。精选牛里脊或腰柳,去净筋膜,切小拇指厚的大片,肉块多大就切多大片,加大葱...

一定记得去超市买一些牛肉干带走哟*^_^*\x0d\x0a\x0d\x0a自制麻辣牛肉干\x0d\x0a食材:精牛肉\x0d\x0a\x0d\x0a调料:白芝麻、冰糖、23香(市售)干辣椒、干花椒、姜片、芹菜大葱、小茴香、料酒花椒面、辣椒面、...

自制麻辣牛肉干，用微波炉就能完成的美食，学会了过年囤着吃!微波炉麻辣牛肉干制作步骤1、准备食材：牛里脊肉（500g）、红酒（30ml）、蚝油（20g）、生抽（30ml）、糖（2g）、蜂蜜（适量）、食用盐（3g）、香叶（3片...

麻辣牛肉片的做法洗净的牛肉切成大片，大约有手机一半大小，腌制出来口感口味够猛，姜蒜切好备用。加入一大勺蜂蜜，少许生抽和香油，中等辣椒粉和适当的花椒粉，姜蒜末，搅拌~搅拌均匀后，在已经上色的肉片上再根据自己口味撒...