黄豆可以和猪脚一起炖，不相克。这种说法不正确。黄豆炖猪蹄做法：准备材料：猪脚500g、黄豆50g、姜10g、葱两颗、蒜半头、酱油适量、糖适量、盐适量、八角少许、桂皮少许、香叶三片、辣椒几颗制作步骤：1、生猪脚洗干净。...

1准备食材：买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右，涨起来为好。步骤step2将猪蹄沿着骨缝斩成块，注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断，然后清洗干净。步骤step3锅中...

1猪蹄炖黄豆主料：猪蹄1个、黄豆1碗调料：冰糖1小把、姜3片、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、植物油1、猪蹄剁成块，清洗干净；锅里放水，加入猪蹄煮开，翻动猪蹄，两分钟后关火，再次用水冲洗2、锅里放一点油，...

把浸泡过的黄豆沥干水，加入到猪蹄中，翻炒均匀，往锅内注入没住猪手的开水烧开，再把锅中的所有材料倒入到电饭锅中，并且放入胡萝卜块，按下煮饭键，自动煮熟，即可上桌

1.泡黄豆3小时至黄豆变大2.清洗猪脚3.放入葱姜（一根/片），料酒入锅，猪蹄冷水下锅焯水，水开后两分钟捞出4.猪蹄冷水冲洗，这一步是为了冲洗浮沫，同时也是为了让猪蹄更加紧致。5.热锅冷油，炒糖色，...

步骤一：提前五个小时把黄豆洗净用清水浸泡。锅中加入适量的冷水，放入猪蹄、姜片、葱段和料酒，大火煮出浮沫，捞出猪蹄用温水清洗干净。步骤二：锅中加入少许的色拉油，放入冰糖不停的翻炒成枣红色糖色，倒入猪脚快速翻炒...

如题，我想知道:黄豆炖猪脚的做法

1、备好所用的猪蹄，剁切大块。2、锅里加水，冷水将猪蹄下锅，焯制干净备用。3、将黄豆提早半小时泡洗好备用。4、再备香葱，姜蒜辣椒。5、将所有食材切洗好控水。6、全都入电压锅，再加入酱油料酒冰糖来提味。7、...

放黄豆，小火炖20分钟请点击输入图片描述尝盐头，大火收汁，搞定美味的黄豆猪脚，软糯滑口请点击输入图片描述小贴士喜欢吃有点嚼劲的直接炖就可以了，喜欢吃软到不用嚼的提前用高压锅压15到20分钟再炖，家里有...