蚂蚁上树是一道川菜的名字。蚂蚁上树实际上是肉末粉条，将肉末与粉条煮熟，加入辛辣的调味料搅拌制成，也可以直接将调味料铺在肉末表面，上桌后客人自己搅拌食用，入口鲜香麻辣，软弹有味，深受人们喜爱。蚂蚁上树什么意思...

一种***的手法~~按我做过的我描述一下!人先趴着,***师从腰部开始,用大拇指、食指、中指交替著捏（提），顺着脊椎往脖子方向运动。如此反复就是“蚂蚁上树”！感觉麻麻的~~很舒服！蚂蚁上树是什么姿势一般...

蚂蚁上树是一道菜。蚂蚁上树就是简单的肉沫粉条，起名蚂蚁上树是因为肉末贴在粉丝上像蚂蚁上树，所以才有了蚂蚁上树这个名字。蚂蚁上树做法食材准备：红薯粉丝、青椒、小葱、猪肉、生姜、生抽、老抽，蒸鱼豉油、盐、食用...

蚂蚁上树的正确做法如下：把红薯粉条放入盆中，倒入开水泡软。猪肉100克，先切成片，再剁成颗粒，肉粒不要太碎，放在盆中备用。几粒大蒜，用力拍扁后切成蒜末，一小块生姜，也拍扁切成小粒，和蒜末放在一起，再抓入一...

【蚂蚁爬树的具体做法】第一步:准备食材红薯粉条放入盆中，倒入开水中，变软。猪肉100克，先切片，再剁成颗粒。肉粒不要太碎，放盆里备用。几粒蒜，拍平，切成蒜末。一小片姜，也压平并切成小块，与蒜末放在一起。

蚂蚁上树主料粉丝100g、肉末50g辅料红辣椒油适量、盐适量、姜末适量、蒜末适量、小葱末适量、豆豉适量、料酒适量、糖适量、生抽适量、高汤适量步骤1.干粉丝凉水泡软；2.准备好其它的原材料：肉末加入点盐，生抽和...

蚂蚁上树是一道菜。蚂蚁上树是一款形象寓意的菜肴。用筷子夹起粉条时，上面粘满牛肉细颗粒，形象“蚂蚁”，故名。是四川省的特色传统名菜之一这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。粉丝富含...

蚂蚁上树是一道川菜，因肉末细小如蚂蚁般分布在粉丝上，恰似爬上树的蚂蚁而得名。蚂蚁上树主要食材是肉末与粉丝，故也俗称为“肉末粉丝”。同时作为词语也有比喻非常着急的意思。蚂蚁上树中的粉丝富含碳水化合物、膳食纤维、...

蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主料，...

【蚂蚁爬树的具体做法】第一步:准备食材红薯粉条放入盆中，倒入开水中，变软。猪肉100克，先切片，再剁成颗粒。肉粒不要太碎，放盆里备用。几粒蒜，拍平，切成蒜末。一小片姜，也压平并切成小块，与蒜末放在一起。