如题,我想知道:桂花糯米藕的做法
桂花糯米藕是江南地区非常经典的甜品美食之一,甜而不腻,桂花的香气扑鼻。要制作健康和美味的糯米藕,最重要的是选对藕和糯米。口感软糯的七孔藕,糯米最好选择贵州和南方地区的长糯米,这种糯米的黏性强,比较适合制作糯米...
桂花糯米藕【所需食材】糯米适量、莲藕一节、红糖适量、红枣几个、糖桂花或蜂蜜适量、红曲米一勺。【做法步骤】1、首先准备适量糯米,用冷水泡发2个小时。再选一节看起来土肥圆的藕,去皮后在头大的那一端切开,藕梢留...
桂花糯米藕也被人们称为蜜汁糯米藕,是江南地区的传统美食之一,相信很多小伙伴都在饭店吃过桂花糯米藕吧?由于桂花糯米藕具有软糯香甜,甜而不腻的特点,所以无论是大人还是孩子都很喜欢。今天,就教您桂花糯米藕的做法,...
桂花糯米藕主料:莲藕2节、糯米150g、辅料:红糖100g、藕粉适量、糖桂花适量、红枣6颗、步骤:1.准备好所有的食材。2.糯米提前浸泡3个小时以上备用。3.莲藕洗净,头部切去一块。4.然后用筷子把泡好的糯米灌入藕孔当中...
如题,我想知道:桂花糯米藕怎么做
桂花糯米藕的做法1.糯米提前用清水泡一天,莲藕洗净备用。2.莲藕去皮,用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子,然后用水冲一下藕眼,以免里边有泥沙,沥干水分。3.将已经泡好的糯米填入藕眼中。4.一边填...
准备莲藕、糯米、冰糖、红糖、桂花制作过程1、糯米提前用凉水泡6至8小时,夏天放冰箱冷藏浸泡。2、浸泡过的糯米洗净捞出沥干水分,粉藕去皮洗净,在粗的那一头5厘米处切开。3、然后把糯米塞进藕孔...
桂花糯米藕的做法?1.糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。2.沥干水分备用。3.鲜藕去皮后洗净。4.一端斜切一刀,藕梢留用。5.将糯米从切口藕洞处灌入。6.灌满后把切下的藕梢盖在原切口上,用牙签固定。7.把...
藕酥米糯,桂花汁香小贴士:1、没有新鲜桂花,用干桂花和桂花酱也行。2、红糖也可以按自己口味,换蜂蜜。问题四:桂花糯米藕的做法1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖...