家常土豆焖鸡块的做法步骤1.鸡腿去皮，刮掉肥油，洗净，斩成块。将腿骨斩断，里面的骨髓炖出来比较有滋味。2.入冷水，水沸后捞出，漂去浮沫。3.准备各种辅料。4.热锅热油，爆香葱蒜，八角香叶和桂皮。5.下鸡...

土豆焖鸡块食材:鸡腿、土豆、胡萝卜、葱段、蒜片做法:1、将土豆、胡萝卜去皮，切成滚刀块备用2、将鸡腿斩件，用水清洗一下，撒少许淀粉、料酒，用手抓均备用3、锅中倒油，烧热后放入葱段和蒜片爆香4、将腌好...

1、鸡肉的处理，锅烧开水，将整边鸡放入，淖水；看到鸡表面变色，即可取出用冷水清洗。用刀将鸡斩成小块。2、将鸡块倒入锅内，翻炒；使鸡肉收缩，加入少量米酒（料酒也好），继续翻炒。炒到锅略干即可。3、沙煲，加入...

配料生抽,蚝油,砂糖,料酒,酱油做法编辑1.锅内放冷油,放入姜块、蒜块爆香.2.放入鸡块及料酒一大匙小火煸炒至半熟状态,3.放入土豆块继续小火煸炒,土豆焖鸡块土豆焖鸡块(5张)4.直至土豆表面金黄色,5.准备调料...

1、鸡腿切块、土豆切块2、鸡腿先用平底锅稍微煎一下，去除多余的鸡油。3、用蒜末、八角桂皮爆锅炒香，倒入鸡块翻炒2分钟。4、倒入土豆块、胡萝卜块，加入少许酱油、糖、十三香，加入水没过食材。5、大火将水煮开，转...

土豆焖鸡块是一道简单的家常菜，主料是新鲜小土豆,鸡腿,青蒜,姜,大蒜，青椒。鸡肉便是很好的食材，其蛋白质含量很高，而且肉质细腻好吃，很多人都喜欢吃。土豆和鸡仿佛是天生一对，炖在一起喷香软糯，土豆软绵绵的吸足了...

土豆焖鸡块的做法1.土豆去皮切小块，鸡翅对半切开成小段，姜切片，蒜去皮切片，细香葱洗净切段备用2.锅内放入适量的植物油，加入姜片和蒜片爆香3.放入鸡翅，爆至鸡翅变色，再加入土豆，中火煸炒4.调入适量的料酒，...

1.准备好原材料。2.处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。3.锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。4.焯好水的鸡块捞出控干水分。5.炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一...

1、食材：鸡腿肉半斤、土豆2个、花生油2勺、酱油半勺、香叶1张、蒜末适量、红辣椒3个、食盐少许。2、准备好两个土豆清洗干净之后，切成小块浸泡备用。（除去多余的淀粉）3、准备好蒜、红辣椒、香叶片等配料。4、锅中...

步骤土豆焖鸡块的做法步骤11.土豆去皮切小块，鸡中翅对半切开成小段，姜切片，蒜去皮切片，葱洗净切段备用土豆焖鸡块的做法步骤22.锅内放入适量的油，加入姜片和蒜片爆香土豆焖鸡块的做法步骤33.放入鸡翅，爆至鸡翅...