如题，我想知道:泰式烧茄子做法

Step1|选择较粗的茄子，这样烤出来的茄子会感觉更软更饱满。用盐水清洁皮肤后，用厨房纸吸干表面的水分。烤盘上铺一层锡纸，放上茄子，然后在茄子表面刷一层油。烤箱预热后放入烤箱，200℃上下加热，烤15~20分钟。第二...

食材：长茄子300g、肉末200g、泡椒50g、葱适量、姜适量、盐3g、孜然粒3g、料酒适量、酱油适量、鸡精2g、食用油适量做法：1)茄子从中间抛开，面上切上花刀。2)煎锅烧热刷上少量的油，茄子的切面朝上加入盐和孜然粒，煎...

家常烧茄子好心的做法食材：茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、泰式辣椒酱适量。做法：1.在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、...

1.茄子切条放到蒸锅中蒸熟；大蒜切末，葱切葱花，青红椒切末。2.烧开花生油，浇到盛干红辣椒的碗中，碗中倒入生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和糖以及花椒油调汁。3.倒入晾好的辣椒油，将切末的材料倒入酱汁碗中，搅拌...

烧茄子主料：茄子（长茄子，圆茄子）500g，柿子椒200g辅料：葱一段，姜两片，面粉适量，酱油（生抽和老抽）适量，大蒜两瓣，香油一勺，糖两勺，湿淀粉适量步骤：1.将长茄子不用去皮，切成滚刀块。如果是圆茄子，去皮切成...

茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、泰式辣椒酱适量做法：1.在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料。2.顺着一个方向搅拌上劲...

泰式甜辣酱适量鸡精适量难度普通时间廿分钟口味微辣工艺烧烧茄子的做法步骤1.茄子洗净，切滚刀块2.清水中滴入几滴醋（或柠檬汁），将茄子浸泡10分钟左右3.五花肉洗将，切簿片4.锅中少许底油，将五花肉放入...

8)烧热电饼铛,在饼铛的底部刷层油;9)将准备好的茄盒放入面糊中滚一下,让面糊将茄盒裹住;10)将裹了面糊的茄盒放入电饼铛中;11)将茄盒煎至两面金黄;12)拿出来摆好盘,再在茄盒表面上淋上一层泰式辣椒酱。蒸茄子食材:...

如题，我想知道:茄子的制作方法