1、绿豆,我直接买某宝买的,已经去皮的绿豆,用水,浸泡好。2、一晚上的浸泡,绿豆,已经泡发了,泡发的绿豆,放入电饭煲内胆中。3、加入适量的水,水的量不宜多,稍微少点。4、启动,电饭煲的煮饭功能。5、程序结束,...
2.制作方法1拌粉:将绿豆粉和面粉放在床板上,中间放糖,加入一半香油,拌匀,然后倒入黄豆粉和面粉,揉匀,做成蛋糕粉。2.下料:准备花形或方形的木制模型进行下料。绿豆糕制作简单,只需将糕粉过80目筛,填入模具中(木...
如题,我想知道:绿豆糕怎么做
2.制作方法1拌粉:将绿豆粉和面粉放在床板上,中间放糖,加入一半香油,拌匀,然后倒入黄豆粉和面粉,揉匀,做成蛋糕粉。2.下料:准备花形或方形的木制模型进行下料。绿豆糕制作简单,只需将糕粉过80目筛,填入模具中(木...
1.普通绿豆糕1.配料比例:绿豆粉13斤,白糖粉13斤,炒糯米粉2斤,面粉1斤,植物油6斤,猪油2斤,食用黄色素适量。2.制作方法(1)顶粉:绿豆粉3斤,面粉1斤,白糖粉3.2斤,猪油2斤,食用黄色素适量,凉开水适量,湿...
如题,我想知道:绿豆糕怎么做?
清凉绿豆糕材料绿豆100G-200G,冰糖20G-40G,水400G左右,琼脂15G做法1、绿豆洗净之后,用无油的炒锅炒干水分,加入水,冰糖炖煮至软烂。2、倒出约一半的绿豆汤,作为饮品保存。3、剩下的绿豆汤倒入另一个碗里...
如题,我想知道:如何做绿豆糕
如题,我想知道:绿豆糕的制作方法?
史上最好吃的绿豆糕做法作为一种闻名已久的传统点心,绿豆糕在不同地方有不同的做法。按工艺来说,绿豆糕主要有南北两种,主要就是有油和无油的区别。不加油的绿豆糕吃起来比较松软,但缺少润滑的口感;添加油的绿豆...