1.黄鱼鲞、腊肉都需要用清水浸泡2小时，可以去除多余的盐分，黄鱼鲞的肉质可以变得柔软一些，便于烹制2.浸泡后的黄鱼鲞和腊肉在开水中焯一下，捞出，黄鱼鲞去头洗净后切块，腊肉切片备用3.买来的老豆腐，切成适合大小的块状...

腊肉烩豆腐的做法：腊肉入锅煮10分钟，捞出沥干水分，稍凉后切成薄片。豆腐冲洗后擦干水分并切块。葱切段。锅内热油，加入豆腐块煎至两面金黄，盛入盆中备用。锅内加少许油，放入葱段爆香，然后加入腊肉、豆腐翻炒几下。调...

1.食材：卤水豆腐、腊肉、杏鲍菇。2.豆腐切成大约0.5厘米厚的大片。3.切好的豆腐均匀的沾上一层面粉。4.粘好面粉的豆腐放入锅中煎至金黄色。5.煎好的豆腐盛出。6.杏鲍菇也切成片。7.切好的杏鲍菇同样煎一下。8....

豆腐一块辅料小青菜一小把姜一小块腊肉炖豆腐的做法步骤将煮熟的腊肉切块备用，锅烧红放油，把豆腐切块放入锅里炕个二面黄出锅，把腊肉放入锅里炒炒，然后放入豆腐拌拌，加点调料，快出锅的时候加入青菜。

腊肉烩豆腐的做法1.腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，捞出稍冷却后，切片备用。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。2.煎锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，放入香葱爆香，然后...

腊肉烩豆腐的做法1.腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，捞出稍冷却后，切片备用。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。2.煎锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，放入香葱爆香，然后...

如题，我想知道:腊肉怎么做好吃?

做法：1)千叶豆腐切细丝。2)放上少许干淀粉拌匀。3)木耳泡发洗净切细丝备用。4)胡萝卜切丝。5)尖椒洗净去心切丝。6)将酱油，胡椒粉，盐，糖，醋，蒜放在碗中调成鱼香汁。7)起锅热油，把干红椒炒香，下豆腐丝煸炒...

【腊肉烩豆腐】原料:腊肉1块北豆腐1盒香葱2根蚝油2汤匙(30ml)白糖1茶匙(5克)盐1/4茶匙(1克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)水淀粉2汤匙(30ml)做法:1)腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用。豆腐切...

可以放。这道菜是一道东北菜吧，腊肉炖豆腐味道确实不一样，腊肉和豆腐的完美融合，堪称天衣无缝，把豆腐过油，然后放入腊肉，放入一些水，炖上半个小时，一道香喷喷的腊肉炖豆腐就做好了，味道鲜美，一定要趁热吃，凉了就...