一般干锅兔都调成孜然麻辣味，成菜兔肉干香滋润、土豆软、麻辣鲜香、孜然味浓。其制法是：将土豆去皮后切成块，放入四成热的油锅中炸至成熟且表皮略硬时，捞出；兔肉斩成小块，用精盐、姜葱汁、料酒腌渍入味后，下入...

步骤1干锅兔肉的做法大全兔肉切小块，加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀，放冰箱冷藏腌制半小时步骤2洋葱去外皮后洗净切片，青椒去蒂去籽后洗净也切小片步骤3干锅兔肉的做法图解锅内放清水，水开后先放入洋葱、青椒，...

主料：兔肉、洋葱、青椒。配料：盐、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽、白糖、豆豉辣酱、葱、姜、蒜、花椒、香菜。做法：1、兔肉切小块，加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀，放冰箱冷藏腌制半小时。1.兔肉切小块，加盐、料酒、胡椒...

干锅兔肉做法：1、兔肉洗干净切成块，放山椒，花椒，少量盐，料酒，合好后放上20分钟左右；2、配菜随便整，根据自己喜好选，所有菜洗好切好后分开装，凉干水。土豆一定要切成条，要粗点，用盐水泡几分钟去掉淀粉，藕切成...

1、兔肉斩成小块，青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。2、锅中加入冷水，花椒投入冷水中，煮至水沸腾2分钟。3、兔肉放放沸水中，汆水2分钟，取出汆好的兔肉，用清水清洗2遍，沥干水分备用...

一般干锅兔都调成孜然麻辣味，成菜兔肉干香滋润、土豆软糯、麻辣鲜香、孜然味浓。其制法是：将土豆去皮后切成块，放入四成热的油锅中炸至成熟且表皮略硬时，捞出；兔肉斩成小块，用精盐、姜葱汁、料酒腌制入味后，下...

干锅兔肉的做法1.兔肉切小块，加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀，放冰箱冷藏腌制半小时2.洋葱去外皮后洗净切片，青椒去蒂去籽后洗净也切小片3.锅内放清水，水开后先放入洋葱、青椒，片刻后捞出，过凉水4.将腌制过...

干锅兔肉的做法1.兔肉切小块，加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀，放冰箱冷藏腌制半小时2.洋葱去外皮后洗净切片，青椒去蒂去籽后洗净也切小片3.锅内放清水，水开后先放入洋葱、青椒，片刻后捞出，过凉水4.将腌制过...

四川特色_干锅兔肉的做法将兔肉切块焯水至兔肉变成肉白色，再用冷水洗去血水，放入容器中待用。将姜、蒜切成片状，葱切成段准备好料酒，白酒，香醋。四川特色_干锅兔肉的做法步骤1将葱姜蒜放入容器中，倒入适量白酒，料酒...

因为是第一次做兔肉，还真的是不好掌握火候，不知道兔肉到底容不容易熟，只能是尝试着做了，俗话说一回生二回熟，大不了这次做不好下次再做嘛！后来浅尝帮我总结了兔肉不入味的原因：腌制的时候料加的不够。下次继续...