适量藕元子的做法1.藕去皮洗净，用擦板将藕擦成细末备用2.将擦好的藕装入干净的纱布中3.将纱布垄起，将藕汁挤出，让藕末保持30%的水份4.加入姜蒜末、葱花、蒜蓉辣酱、盐，少许淀粉搅拌均匀5.将搅拌好的藕...

藕元子炸起来最好吃。1.藕去皮洗净,用擦板将藕擦成细末备用。2.将擦好的藕装入干净的纱布中。3.将纱布垄起,将藕汁挤出,让藕末保持30%的水份。4.加入姜蒜末、葱花、蒜蓉辣酱、盐,少许淀粉搅拌均匀。5.将搅拌好的...

1、先准备一节莲藕，改刀切小块儿先放一旁；2、接着准备1个馒头，先把馒头皮撕掉，然后把馒头擦碎，擦成这种细细的小颗粒就可以了；3、再来一块儿五花肉，先把猪皮切下来，猪皮可以留着炸或者是做猪皮冻，猪肉改刀切块...

1、莲藕擦成泥22、肉打成肉末，偷懒所以用绞肉机，有空有耐心的人可以自己剁，效果更好。33、把所有料搅拌均匀44、捏成圆子，大小约3-4cm直径。55、油烧到九成热，下锅中火炸至金黄即可。

如题，我想知道:怎样炸藕元子

制作：1、将洗净的莲藕用藕搽(一种工具)制成蓉状待用。2、把藕蓉用洁净纱布挤干浆水，原浆静置后倒出多余水分，用砂锅熬浆成糊状，放入盆中待用。3、把蓉状莲藕放入盆中，加入调料(辣椒酱除外)，搅拌均匀后制作成圆子...

制作方法（1）藕去皮洗净切成末，姜洗净切末备用。（2）将藕末、姜末加豆粉、精盐、味精和少许白糖，加少许清水搅拌均匀，搓成约15克的小丸子，滚上干豆粉。（3）炒锅上火，放入豆油，用温油将丸子炸熟，即可食用。特点：...

1.先将藕的外皮刨去2.将藕切成小段3.将藕用搽子搽成末4.将所有的藕都搽成末5.滤出大部分水来6.再将去了皮的姜也搽成末7.将准备好的藕末里加入盐，味精，胡椒和小葱末等调料拌匀8.将肉末中加入盐...

1、今天要教大家的是一道莲藕猪肉丸子制作教程，做出来之后非常美味，那么接下来咱们就先把做莲藕猪肉丸子需要用到的材料准备一下，先准备一节莲藕，大概在二两左右，然后再准备六两左右的猪肉，猪肉和莲藕的比例为3:1。然后...

食材准备莲藕一小节、姜丝、葱段、肉末、高汤（鸡汤或者排骨汤、自己煮的清汤也可以）、胡萝卜、淀粉、鸡蛋1个具体做法莲藕一节，去皮后切成藕丁，放入盘中待用姜丝和葱段放入碗中，加入大约3汤匙的清水，浸泡10分钟...