油焖大虾的做法如下：所需材料：基围虾、盐、植物油、生姜、小葱、蒜头、料酒、生抽、醋。1、将生姜和小葱切成丝状，然后将蒜头切成片状。2、将提前准备好的基围虾洗干净后，剪掉虾须、虾脚、虾抢，并用牙签挑去虾线，然...

6、加一些水煮开，收汁后焖一会就可出锅。7、非常的入味。8、装盘，鲜香可口的油焖大虾完成了，美美的开吃吧，作为下酒小菜也是非常赞的呢^_^

油油焖大虾怎么做才好吃方法如下：1、把虾的虾线挑出，洗干净。2、虾放入碗中，加入适量的料酒，腌制15分钟。3、把姜切片，葱切段。4、起锅倒入适量的植物油，油热后倒入腌制好的虾。5、待虾变色后，加入姜片和葱段。

1、材料：对虾500克，河虾150克，食盐3克，酱油10克，醋3克，葱半根，姜1块，黄酒30克，白糖30克，白胡椒粉3克，植物油2两。2、大虾先用水清洗几次，接着去须脚，用剪刀逆向贴着头剪去虾枪，虾头也同时开了一个...

油焖大虾的做法制作油焖大虾需要准备的食材有新鲜的青虾，一些生姜，大葱，还需要少许花生油，盐，料酒，生抽，白醋，白糖，先把虾处理干净，虾须剪掉，虾线去除，然后倒一些料酒在里面腌制一下，这样可以去除腥味，大葱，...

油焖大虾怎么做1、对虾洗净,去除沙线,入油锅煸至外壳发红;2、放料酒、酱油、盐、葱、姜、水(以基本漫过所有对虾为宜),盖锅盖,大火煮开,转小火,慢慢焖,中间将对虾翻身几次,直至汤汁快要收干(若感觉水放多了,开着锅盖烧一...

油焖大虾步骤1大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪(虾头上扎人的尖角),和虾须子步骤2用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观,可以留着虾尾。也可以直接去掉步骤3把虾平铺在案板上,沿着虾背和虾腹两边划刀,用牙签挑出黑线步骤4...

如题，我想知道:油焖大虾的做法有哪些

做好一切之后，在锅中加入适当的油，放入准备好的姜丝、葱段以及蒜瓣，炒出香味，然后放入虾。将虾放入之后翻炒2分钟，最好可以把大虾煎至冒泡，让虾本身的虾油吐出，这样制作出来的油焖大虾会更香一些。5、收汁接着...

7、锅中放油，比平常炒菜稍微多点，烧五成热后放入大虾，中火煎至两面变红，用铲子轻压虾头，压出虾油，会让虾的颜色更红亮。。下葱姜煸炒出香味，然后加2汤匙料酒、1勺生抽、少许老抽、然后沿锅边淋小半勺醋，1...