第一步干辣椒3克，葱5克，蒜3克，糖2克，盐1克，生抽酱油2饭勺，香醋1饭勺。制作流程：茄子清理干净，放入万事顺蒸饭箱，普通模式蒸大约十分钟左右，蒸好的茄子略微放凉以后掰成丝，越细越好。把炒好的料汁撒到茄子上...

4.根据个人口味准备适量指尖椒，切成碎末。放入茄子，依照个人口味加入酱油，香醋，白砂糖、芝麻油，拌均匀。5.非常开胃下饭的一道酸辣拌茄子就做好咯，热拌热吃或者当凉菜吃都很不错。现在这个季节吃最好了。小贴士茄子熟...

1.茄子一个洗净2.切成大片大片的,因为茄子很嫩，所以也没有削皮啦3.坐锅烧水，水开后把茄子放笼屉上蒸熟，茄子很快熟哦4.备好调料，葱，姜，蒜，辣椒5.坐锅烧油6.油热后把辣椒和生姜先放里面。炒下7.跟...

锅中倒水，把切好的茄子放入蒸锅中，等到水开后盖上锅盖大火蒸十分钟左右茄子蒸好后放在通风的地方放凉弄好茄子后我们就可以处理料汁啦，把切好的蒜末放入碗中，加入十几粒花椒，小米椒，再倒入热油然后我们再分别...

夏日必备凉菜：凉拌茄子的做法，这样做香气扑鼻、酸辣鲜香，开胃又下饭。准备食材：茄子、大蒜、香葱、小米辣准备调料：食盐、白糖、生抽、香醋、植物油做法如下：1、茄子洗净去头尾，先切长段，再从中间剖开，浸泡在加了...

如题，我想知道:凉拌酸辣茄子是怎样做的?

如题，我想知道:凉拌酸辣茄子怎么做好吃

第一道：蒸淋茄子把蒸好的茄子晾凉，浇上一碗酸辣开胃的料汁，特别开胃。具体制作方法第一步：准备食材。长茄子2根、蒜适量、红辣椒1个、绿辣椒1个、香葱适量。第二步：把茄子清洗干净，然后切成长条，如图。第三步...

1.茄子洗净去皮，切块，入蒸锅蒸15分钟左右，放入盘中晾凉。2.大蒜去皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。3.把调味汁倒在茄子上。一个圆茄子和一点蒜泥。生产过程1.茄子去皮，切成条状，放入微波炉中...

美食一：糖醋茄子食材：茄子、食盐、番茄酱、白砂糖、白米醋、清水、淀粉、食用油、葱花。做法：1、茄子去皮后，从中间切一刀，然后再切成和拇指一样宽一样长的条，放在一个无水的盆里。加入1勺食用盐，摇晃均匀后，腌制...