凉拌包菜【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料卷心菜:200克;香菇:5朵;干辣椒:8个;花椒:2克;葱:10克;植物油:适量;食盐:4克;白糖:3克;味精:2克;凉拌包菜的做法包菜手撕成块状清洗备用撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下捞出控水,晾凉香菇,(我选用的是鲜香菇)清洗干净香菇切丝入热水焯熟,捞出晾凉干水分,备用锅中放适量花生油烧热,放入葱段锅中放花椒,和葱段一起炸出香味后,捞出干辣椒切断,放入热油炸香炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上,加入盐、白糖、味精适量...
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传统凉拌包菜怎样做,鲜嫩爽脆,酸辣鲜香呢?

第一步最先,去市场中选择1颗新鲜圆白菜(包菜),把它清理干净后,再找根擀面棍在它表层轻轻地敲击两下,那样叶子非常容易疏松起来,把它们悉数脱离出来之后,再装入盆预留,此外,提前准备少量木耳,提前将它们放入温开水中...

凉拌包菜的好吃做法有哪些

包菜,葫箩卜,肉馅,黄豆芽,青椒,大蒜,胡椒粒,大豆油,香油凉拌包菜的做法1.包菜、葫箩卜切成细丝、大蒜切碎末、青椒切细丝。2.锅内烧开水放入包菜、葫箩卜丝烫一下,捞出过清水后控干水。再把豆芽放入烫,要多...

凉拌包菜焯水几分钟?

1、包菜洗净,对半切块,去掉中间的硬心,再切成细丝2、锅中水烧开,加入几滴食用油,放入包菜丝,焯水30秒左右,有点变色捞出,迅速冲一下凉水,让其降温,这样焯的菜口感更脆,颜色也不会发黑。凉拌包菜很多人都...

凉拌包菜丝要不要过水?具体的制作方法是什么?

具体步骤:1、锅中水烧开,加入几滴食用油,放入包菜丝、2、焯水30秒左右,有点变色捞出,迅速冲一下凉水,让其降温,这样焯的菜口感更脆,颜色也不会发黑。凉拌包菜很多人都是拌生的,也很好吃,不过焯一下水,经过...

凉拌包菜丝的做法

凉拌包菜的做法如下:主料:包菜半个、大蒜3瓣、尖椒4个、辣椒粉适量、白芝麻适量辅料:油适量、酱油适量、香油适量、盐少许步骤:1、包菜切丝。2、用盐和清水浸泡,冲洗干净,沥水备用。3、放入蒜茸、尖椒圈、辣椒粉、白...

包菜可以凉拌吗

凉拌包菜的做法很简单,就是和平时常见的凉拌菜是一样的做法,需要准备的食材有:包菜、香菇、盐、花椒、油、葱、蒜等,将包菜手撕成片状后洗净,然后放到开水中焯一下,把水沥干;再将香菇洗好切成丝,煮熟;再将葱、蒜...

凉拌包菜在家该怎么做才能香脆可口呢?

搅拌均匀过后,可以适当的放入冰箱当中冷藏一段时间,这样子能够让包菜更好的吸收料汁的味道从而让包菜的味道变得更加清脆可口。按照这样的方法一定能够制作出非常美味可口的凉拌包菜,无论是小孩吃还是大人吃都非常的营养又健康...

如何制作凉拌包菜

制作凉拌包菜的方法如下1.包菜切好,把成块的摘开尽量都成片。2.开水中放适量盐,放入包菜后就关掉火。3.倒入凉水中过一遍。4.盛出备用。5.锅内倒入适量油。6.油热后放凉再倒入切好的干辣椒,这样辣椒不会糊。7....

凉拌包菜的做法凉拌包菜的做法好吃吗?

凉拌包菜材料包菜:一个红油:适量香油,精盐,鸡精,白糖,米醋做法1、做这道菜的材料。2、包菜撕成块状。3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。4、焯烫好的包菜放到冷水中去。5、过水后的包菜攥干水份。6、加...

凉拌包菜怎么做好吃又简单

用料包菜半个生抽2汤勺白糖一调料勺盐一勺半醋两汤勺辣椒油1汤勺鸡精1调料勺凉拌包菜的做法包菜一切两半,把根部去除,我用的是包菜心,更清脆切成细丝,放在盆里备用调料汁...