山楂糖雪球【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料山楂:100克;冰糖:50克;水:50毫升;白醋:半汤匙;山楂糖雪球的做法山楂100克用清水洗净,控干水分;用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净;锅放火上,放入冰糖或白糖50克倒入50毫升凉白开;开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水(贴心提示一:熬煮糖水时要用铲子不停搅拌,以免糖汁糊锅,影响口感);熬煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入1/2汤匙白醋(贴心提示二:淋入白醋可以使糖汁快速出现...
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糖雪球是怎么做的?

一、做糖雪球需要的食材:山楂10颗、白糖100克、清水60克。二、糖雪球的做法:1、把山楂洗净,用纸巾擦干表面水分。2、白糖和水倒入锅中,用小火加热。3、白糖化开以后,持续用小火加热让糖浆变浓稠。4、等锅里糖...

糖雪球山楂做法

步骤:1、所需的食材,称好后备用,山楂:糖:水的比例是2:1:1。2、山楂清水洗净,加入适量盐,寖泡10分钟后,再次清水冲净。3、去除根蒂和山楂果柄。4、控干或者擦干表面的水分。5、这一步非常重要,否则会影响...

山楂糖雪球怎么做?

如题,我想知道:山楂糖雪球怎么做?

山楂糖雪球做法

山楂糖雪球做法主料:山楂200克、白糖100克辅料:淀粉2茶匙、白醋1瓶盖1、山楂洗净,等表面水干。2、用筷子去除山楂核。3、锅里放水,白糖烧开以后小火慢熬。4、水干以后,糖浆开始冒泡泡,这时候可以进行下一步工作...

如何才能做出糖雪球?

冰糖雪球的做法:备用食材:山楂果500克,冰糖250克,水250克,白醋几滴;制作过程:第一步,首先将准备好的山楂果挑选一下,有坏掉的捡出不要,并且择去每个山楂果的根蒂,将其清洗干净后,控干表面的水分,担心有核的...

山楂怎么炒成糖雪球

糖雪球的做法:1、挑选上好大个山楂,洗净,晾干。2、把糖放锅里熬化,可适量放一点点水。3、倒入生山楂。4、火要小一点,慢慢抄,这时会有点巴锅,没关系,继续翻抄,你会发现糖渐渐地变白了,老老实实地裹在...

山楂糖雪球怎么做

步骤1我们做山楂糖雪球主要的原材料就是山楂啦,现在超市里面已经有山楂了,正是山楂上市的季节,大家尽量买一些新鲜的,大小差不多的山楂来制作冰糖雪球。步骤2如果不喜欢吃山楂里面有籽的就把山楂里面的籽和山楂的蒂去掉...

山楂糖雪球做法配料比例

步骤:1、将山楂洗净晒干或擦干,去蒂去籽;2、配好糖,水比例山楂、冰糖或白糖、水、白醋(山楂与糖的配比是1:0.5,糖与水的比例是1g:1ml)例:200克山楂配100克冰糖100ml水,白醋一勺(日常家勺即可);3、...

山楂糖雪球的做法

山楂糖雪球的做法2山楂糖雪球做法1、山楂100克用清水洗净,控干水分2、用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净3、锅放火上,放入冰糖或白糖50克4、倒入50ML凉白开5、开中小火熬制,一边用铲子搅拌...

山楂制作糖雪球

食材山楂150g白糖80g白醋2勺淀粉1勺水100ml方法/步骤山楂洗干净,擦干水分。请点击输入图片描述用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净,去掉果蒂和籽。请点击输入图片描述开火,把白糖和水放入...