黑胡椒少许日式照烧煎豆腐的做法豆腐洗干净后切成小块，大小根据海苔的长度，后面海苔是要包裹在豆腐块上的。要说的是豆腐块的厚度不能太薄，不然煎过之后中间可能会空心。切好所有的豆腐块，把海苔剪成小条，包裹...

如题，我想知道:做老豆腐的方法

1、北豆腐切小块后用温水或开水浸泡一小时，就可以去除豆腥味了。然后用手碾碎，用纱布包着挤出多余的水分，尽量挤的干一些，这样豆腐在下面的操作过程中就不易散了。2、加入切碎的莴笋，盐、胡椒粉、糖、面包糠或者淀粉...

1、葱段备用，卤水豆腐切片2、倒入食用油100毫升，放入豆腐，煎至两面金黄3、倒入食用油5毫升、葱段，大火爆香4、倒入生抽、蚝油、水、鸡粉、盐、白糖，翻炒均匀5、倒入木耳、豆腐，水淀粉边倒入边翻炒6、装盘出炉...

做法：把豆腐用清水，浸泡一会儿捞起，沥干水后切成麻将牌大小，一厘米左右的厚片。烧热锅，倒入食用油，油温升高时，将豆腐整齐码在锅内，中小火，煎至两面焦黄色。锅里煎豆腐的同时，将酱汁调好，倒入半碗清水，倒入照烧...

照烧豆腐原料:北豆腐，豌豆，盐，生抽，水淀粉，红椒，蜂蜜，蚝油，白糖。做法：北豆腐洗净切成小块，用开水浸泡去豆腥味。豌豆焯水备用，红椒洗净切片。锅里热油，放入豆腐用中火煎至两面金黄，盛出备用。豌豆沥水，倒入锅...

制作方法：1.自家做的豆腐或买回来的豆腐，先清洗干净，切成小块状2.小葱也清洗干净，切成小葱花，切的越碎感觉就越入味2.以前的豆腐都是手工做的，吃着也放心，可以不用焯水，现在外面买的豆腐，我一般会先下锅焯一...

准备材料：西红柿、鸡蛋、蒜瓣、豆腐。调好料汁，熬制番茄汁，豆腐切块，煎至两面金黄，倒入蛋液，倒入番茄汁，出锅撒上葱花。6.照烧豆腐准备材料：豆腐、海苔。调好照烧汁，豆腐切块，卷上海苔，裹层玉米淀粉，煎至两面...

照烧豆腐主料：豆腐500g辅料：生抽3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺，白醋半勺，盐适量做法：1.豆腐切麻将块，下油锅煎制。2.煎好一面翻转，煎到两面金黄。3.3勺生抽，1勺蜂蜜，1勺蚝油，半勺白醋，适量的盐兑成照烧汁...

老豆腐的制作方法如下：[原料]黄豆1500克，葡萄糖粉50克，食油适量。[工艺]用冷水泡上黄豆，夏季6小时，冬季10小时左右，用水淘洗几次，每斤豆子加15斤水磨成豆浆。用锅熬沸豆浆，点些食油把豆沫去掉，再加开水冲稀。把...