可乐卤蛋【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:10个;可乐:500毫升;食盐:1小勺;葱:5克;姜:3片;八角:2个;冰糖:6粒;生抽:20毫升;老抽:8毫升;香叶:2片;可乐卤蛋的做法鸡蛋洗净,放入锅中,煮5分钟,立即捞出,投凉浸泡至完全冷却,边浸泡边剥皮锅中倒入可乐,放入葱、姜、八角和香叶放入适量的盐,放入少许冰糖(可不放,个人感觉可乐就够甜了)倒入适量的生抽,放入少许老抽上色,将料汁煮开,转中小火,持续煮开5-10分钟,至材料出味将鸡蛋放入,煮开,关火;如果鸡蛋...
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可乐鸡蛋怎么做

可乐卤蛋食材:鸡蛋10个,可乐半瓶,香叶1片,八角1瓣,桂皮2块,葱、姜、番茄酱、老抽、盐、食用油各适量。做法:1、鸡蛋10个,放锅里煮熟后剥去外壳,在鸡蛋上面划几道口备用。2、葱切段,姜切片,起锅烧油。3、...

卤蛋怎么做才入味又好吃

5、卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。可乐卤蛋用料明细:食材:鹌鹑蛋30个、鸡蛋5个、调料:卤蛋料包1个、可乐250ml、盐适量、老抽20ml做法步骤:1、鹌鹑蛋和鸡蛋煮熟去皮。2、鸡蛋用刀均匀的划上几刀。3、...

虎皮可乐卤蛋很好吃,怎么做才能甜而不腻呢?

4、砂锅置于火上,倒入可乐;再放入丁香、香叶、桂皮、八角、朝天椒;然后加入老抽、生抽、盐、白糖。5、放入鸡蛋,注入适量清水,拌匀;盖上锅盖,用大火煮开后转小火卤15分钟至鸡蛋入味。6、揭开锅盖,盛出可乐鸡...

卤蛋如何好吃的做法?

可乐卤蛋,准备一罐可乐,一些老抽,花椒,盐,清水和鸡蛋,鸡蛋清洗干净以后放到锅里面,水煮开以后改成小火再煮十分钟,然后关火取出,把鸡蛋放到凉水里面浸泡,这样鸡蛋壳可以更好的剥掉,锅里面加入老抽,花椒和盐以及...

快速卤蛋的做法

可乐卤蛋原料:鸡蛋、盐、花椒、老抽、可乐做法:1.鸡蛋洗净,放锅上蒸10分钟,剥掉蛋壳。2.锅洗干净,可乐倒入锅中,放1/3勺老抽、花椒、2勺盐到锅中,把剥完壳的`鸡蛋放卤汁中。3.中火煮开,开锅后煮5...

可乐卤蛋怎么做

如题,我想知道:可乐卤蛋怎么做

卤蛋做法家用

芝麻可乐卤蛋主料:鸭蛋,可乐,黑芝麻,醋,八角,香油,生抽做法:1、鸭蛋洗净,放入锅中冷水煮熟,不要煮的时间太长哦!八九分熟最好!2、取出鸭蛋,放在冷水中过凉,剥皮,然后每个鸭蛋前面和后面各划三下,方便...

卤鸡蛋的制作方法和步骤

做法:1、将鸡蛋煮熟,晾凉后,去皮。2、将炒锅刷净,鸡蛋放入锅中,同时可以将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中。3、锅中倒入适量的老抽。老抽的目的主要是给卤蛋上色。很多时候我们做红烧排骨的时候都会炒糖色,其实,老抽...

卤蛋好吃吗?

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卤蛋的做法和步骤

:五香茶叶卤蛋、虎皮卤蛋。有点格调的店铺推荐:可乐卤蛋、麻汁蒜泥卤蛋等比较有噱头、有特色的卤蛋,当然啦,主要是价钱能卖的上去获得更多利润~(*^▽^*)第一款:五香茶叶卤蛋制作步骤:1、鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮...